Si uno de tus propósitos de año nuevo es bajar de peso, debes empezar a cuidar tu alimentación, y por lo tanto, los ingredientes que añadas a tus alimentos, siendo la crema uno de tus peores aliados, por ello, te daremos a conocer las cinco marcas más grasosas.
La crema tiene la finalidad de enriquecer el sabor de un platillo, motivo por el cual la añadimos a nuestros tacos dorados, enchiladas, chilaquiles, tostadas y hasta postres.
Este producto con apariencia consistente y de tonalidad blanca o amarilla, es rica en materia grasa; las hay de grasa vegetal y de leche, por lo que según su contenido de grasa se clasifican en diferentes tipos.
La considerada crema debe contener de 25 a 29.99 por ciento de grasa de leche; crema premium (de 30 a 34.9 por ciento), crema extragrasa (más de 35%), media crema (de 18 a 24.9%) y crema ligera (de 10 a 17.9%).
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¿Cuáles son las 5 cremas más grasosas?
Para conocer las cremas con mayor porcentaje de grasa, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó a un total de 21 marcas, de las cuales 18 se ostentan como cremas y tres como cremas vegetales.
En el análisis se verificó la información al consumidor, calidad sanitaria, así como el contenido de nutrimentos, tales como: proteína, grasas y sodio.
De esta forma las cinco cremas más grasosas, según Profeco son las siguientes:
- Aguascalientes. Contiene 28.76 por ciento, de un promedio entre 25.0-29.9 por ciento permitido por la norma.
- Flor de Alfalfa. Contiene 29.95 por ciento, de un promedio entre 25.0-29.9% permitido por la norma.
- Lala original. Contiene 26.39 por ciento, de un promedio entre 25.0-29.9% permitido por la norma.
- Chilchota. Contiene 30.71 por ciento, y la norma permite sólo un 30 por ciento de grasa en cremas vegetales.
- Crema del Rancho Rancherita. Contiene 15.06 por ciento, y la norma permite sólo un 14 por ciento de grasa en cremas vegetales ligeras.
Es importante mencionar que sólo las marcas Flor de Alfalfa, Chilchota y Crema del Rancho Rancherita son las únicas que incumplen con el porcentaje de grasa permitido por la Norma Oficial Mexicana (NOM), pues su contenido es mayor al establecido.
Ahora que conoces las cinco cremas más grasosas según Profeco es mejor que moderes su consumo si lo que buscas es bajar de peso.