La cena de Año Nuevo es una de los eventos más esperados del año en el que podemos disfrutar de platillos deliciosos como el pavo horneado, el lomo, la pierna y hasta los romeritos. Pero ¿qué sería de ellos sin un buen espagueti con queso? Para que este no falte en tu mesa, te compartimos cuál es el queso manchego mexicano con menos grasa ideal para tus pastas.
Si hay algo de lo que se disfruta en estas festas decembrinas es de la comida y la bebida. Pero para que no descuides tu salud, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio de calidad en el que puso bajo la lupa a 46 marcas diferentes de queso manchego, entre ellos: seis españoles, 29 mexicanos, dos procesados, ocho imitaciones y uno de cabra.
¿Cuál es el queso manchego mexicano con menos grasa, según Profeco?
La Profeco reveló que el queso manchego mexicano que tiene menos grasa es el de la marca FUD Cuida-t+ rebanado ya que sólo presentó 20.7 por ciento de grasa proveniente de la leche de vaca.
A la par demostró que contiene 20.9 por ciento de proteína y 305 kilocalorías por cada 100 gramos de producto por lo que es una de las mejores opciones para prepara tu cena de Año Nuevo.
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Cabe destacar que el queso FUD Cuida-t+ se denomina como queso tipo manchego. Y es que la Profeco explicó que el auténtico queso manchego es elaborado en la comarca de La Mancha, en España, a partir de leche de ovejas de raza manchega y cuenta con denominación de origen que lo protege.
Sin embargo, a los trabajos de modernización del Tratado de Libre Comercio (TLCUEM) entre México y la Unión Europea (UE), nuestro país preserva la denominación de su queso manchego, pero puede elaborarlo siempre y cuando los fabricantes especifiquen que se trata de un producto nacional elaborado con leche de vaca.
Ahora que ya lo sabes, elige lo mejor y comienza a cuidar tu salud en estas fiestas de fin de año para iniciar el 2024 con el pi derecho.