¿Quieres hacer algo distinto en la cena de Navidad? Muchas familias preparan desde ensalada de manzana o lomo, pero algo muy típico es el ponche.
Esta bebida contiene el sabor de muchas frutas de temporada. Si quieres hacerle un cambio a la receta, aquí te decimos cómo lo puedes preparar.
¿Cómo preparar un ponche diferente?
El ponche es una bebida muy deliciosa que ha pasado por varias generaciones y en cada hogar uno lo puede encontrar, pero si quieres hacerlo completamente distinto, entonces aquí te damos la receta para prepararlo.
Por suerte, “Emilio el Chef” compartió los ingredientes para preparar ponche con vino tinto y aquí están los ingredientes:
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- Un piloncillo
- Una raja de canela
- Fruta a tu elección (se recomienda caña, azúcar, guayaba y tejocote)
- ½ botella de vino tinto de tu elección
- Un litro de agua
Lo primero que vas a hacer es colocar en una olla el agua, piloncillo y la canela. Esperas a que el piloncillo se disuelva y después agregas la fruta.
Se recomienda que empieces por aquella que se tarda en suavizarse y cuando estén blandas, entonces ahí añades el vino que más te guste. Esperas a que se caliente y por último le puedes agregar la fruta que es muy suave, por ejemplo la guayaba.
Hierves por cinco minutos y listo, así es como vas a finalizar la receta de ponche con vino tinto, que seguro a tu familia le va a gustar.
El sabor es diferente y lo mejor de todo es que te ayudará a mantenerte calientito en estos días que las manos están siempre frías.
Aprovecha estas fechas para preparar la receta y compartirla con tu familia en esta Navidad.