Estamos cada vez más cerca de disfrutar de la tradicional cena de Navidad y la de Año Nuevo, por lo que si quieres consentir a tu familia con una buena y exclusiva botella, te gustará conocer el mezcal más elegante y el único en reposar en barricas de cerezo japonés.
Si hablamos de bebidas alcohólicas mexicanas que le han dado a nuestro país reconocimiento a nivel mundial, el mezcal no puede faltar en la lista, mismo que se produce en nueve estados del territorio nacional y es elaborado a partir de la destilación de las cabezas o piñas de agave cocidas.
Actualmente podemos disfrutar de una gran variedad de sabores, aromas y texturas, que dependen de diferentes factores como el tipo de agave, el proceso de destilación, tiempo de añejamiento, etc. No obstante, los más famosos son el blanco o minero, reposado y añejo, así como el mezcal de gusano de pechuga y las cremas de mezcal endulzadas con leche y miel.
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¿Cuál es el mezcal más elegante y único que puedes comprar?
En el mercado es posible encontrar en el mercado múltiples marcas y tipos de mezcal con características diferentes que hacen a cada producto inigualable; sin embargo, existe uno que es considerado como el más elegante y que es el único en reposar en barricas de sakura japonesa.
Se trata del mezcal Contraluz 11:11 Reposado, cuyo proceso de añejamiento es muy diferente a los destilados más comerciales y que respetan la forma más tradicional para añejar sus bebidas.
Y es que esta marca lanzó una edición limitada de mezcal, 100 por ciento de agave espadín, el cual fue reposado durante 11 meses y 11 días en dos tipos de barricas: bourbon de roble americano y Sakura japonesa.
Normalmente los mezcales son añejados en barricas de madera como de encino blanco o roble americano y francés, mismas que le brindan esas notas amaderadas, suaves y complejas a la vez.
Sin embargo, el mezcal Contraluz 11:11 Reposado al ser reposado en barricas de bourbon de roble americano y Sakura japonesa da como resultado un mezcal bastante atractivo para el paladar con refinadas notas ahumadas aportadas por el agave cocido en equilibrio con las notas florales de la madera de cerezo japonés.
Este elegante y exclusivo mezcal lo encuentras disponible en La Europea por un costo de 2 mil 900 pesos en su presentación de 700 mililitros.
Ya conoces el mezcal más elegante y el único en reposar en barricas de sakura japonesa, ¿te atreves a probarlo?