Bodega Aurrera no sólo cuenta con uno de los mejores cafés solubles, de acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), sino también el sustituto de crema para café con una mayor cantidad de nutrientes y un precio accesible para todos los bolsillos, a continuación te decimos cuál es y qué otras bondades posee.
El contenido neto, la información al consumidor, la calidad sanitaria, el porcentaje de sodio y hasta los niveles de nutrientes (como proteínas, carbohidratos y grasas) fueron algunos de los puntos que fueron evaluados por la Profeco. En total fueron evaluados 10 productos denominados como sustituto de crema para café y un par de reducidos en grasa.
¿Cómo es el sustituto de crema para café con más nutrientes en Bodega Aurrera?
El sustituto de crema para café de la marca Lautrec tiene un precio de ta sólo 28.50 pesos en su presentación de 300 gramos. De acuerdo con el análisis hecho por la Profeco, este producto ofrece información completa a las y los consumidores además de que pasó las pruebas de calidad sanitaria (no presentó microorganismos).
La cantidad de proteínas que ofrece es de 2.4 por cada 100 gramos, el nivel más alto entre los 10 productos evaluados y que no fueron reducidos en grasa. Aunado a 55.7 gramos de carbohidratos y 33.8 g. de grasa, según el análisis del organismo. Este artículo añade grasa vegetal y aporta 537 kilocalorías por cada 100 gramos.
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Respecto a la cantidad de sodio que tiene Lautrec es de 205 miligramos por cada 100 de producto, siendo uno de los que menos tuvo, refiere el organismo. Las personas no deben de consumir más de 2 mil 300 miligramos de sodio, de acuerdo con la Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA, por sus siglas en inglés).
¿Y qué tan buenos son los sustitutos de crema para café?
La misma Profeco advierte que no todos los sustitutos de crema son una buena opción, "ya que algunos tienen más grasa que leche", afirma. Tampoco son un alimento que deban consumir las personas que son intolerantes a la lactosa, además de que el aporte calórico dependerá de la cantidad que añada cada persona a su café.
La organización El Poder del Consumidor también hizo un análisis a un sustituto para café, donde determinó que básicamente son grasa y azúcar, además de que cuenta con ingredientes como manteca vegetal, por lo que se generan grumos cuando se aplican a una bebida fría; aunado a que integran aditivos y saborizantes artificiales.
Tanto la Profeco como El Poder del Consumidor piden a las personas que moderen su consumo de crema para café, como la que se encuentra en oferta en Bodega Aurrera. Una alimentación saludable y con ejercicio de manera recurrente, evitará que las personas desarrollen enfermedades crónicas como obesidad o diabetes.