Una de las frutas de temporada durante esta época son las uvas, y es que durante este tiempo suelen estar más baratas, pero sobre todo, mucho más deliciosas.
Sin embargo, se trata de un alimento “delicado” que requiere de ciertos cuidados para evitar que se eche a perder rápidamente, incluso si lo metes a tu refrigerador, y por eso a continuación te diremos cómo hacer que dure más.
¿Cómo hacer que las uvas duren más en el refri?
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) hizo una lista de consejos para que la uva te dure más tiempo en el refrigerador, y a continuación te los mencionamos:
- 1-Una cosa que debes tener en cuenta es que no debes cortar las uvas del racimo, ya que si lo haces puede que se echen a perder mucho más pronto.
- 2-Una vez que las metas al refrigerador, las uvas se conservan hasta por 15 días. La Profeco recuerda que debes sacarlas una hora antes de consumirlas, para que tengan todo su sabor y aroma.
- 3-Finalmente, debes recordar al momento de comprarlas que las uvas deben estar macizas, y con piel lisa y de color y tamaño uniformes.
Propiedades de la uva
El Gobierno de México destaca que las uvas tienen muchos beneficios nutricionales, contienen fibra en forma de celulosa, son fuente de vitaminas A, C, E, B1, B3 B6 y calcio, fósforo, sodio, potasio, hierro, cobre, magnesio, zinc, ácido fólico, glucosa y fructosa.
Te podría interesar
Seguramente después de haber leído lo anterior, querrás agregarlas a tu dieta diaria, pero no olvides consultar a un experto.