Uno de los artículos que se vuelve indispensable en los hogares mexicanos a finales de año es la vaporera. Ello debido a que en ésta podemos hacer deliciosos tamales esponjosos de maíz y otros guisos y bebidas que se antojan en época de frío. Así que si estás en busca de una que tenga buena calidad aprovecha la oferta increíble de Walmart en la vaporera de la marca Vasconia.
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Esta vaporera para hacer tamales, atole, pozole y barbacoa tiene algunas ventajas ante las de otras marcas, entre ellas destacan las siguientes:
- Calienta los alimentos más rápido y de manera uniforme, además de conservar sus nutrientes.
- Cuenta con asas remachadas para un agarre más seguro y cómodo.
- Capacidad de 26 litros
- Tapa de vidrio
- Y una parrilla de 32 cm
Además tiene un descuentazo, ya que por el momento cuesta sólo 799 pesos; es decir, el mismo costo que actualmente tienen las vaporeras de 20 litros en otras tiendas departamentales.
¿Qué es una vaporera y para qué sirve?
Recuerda que es un utensilio de cocina usado para preparar diversos platillos en un recipiente cerrado que limita el escape de aires y líquidos por debajo de una presión predeterminada.
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A diferencia de una cacerola con tapa, gracias a la cocción a baja temperatura, la vaporera para tamales te ayuda a conservar mejor el sabor y la textura de lo que cocinas, lo que garantiza que conserve sus nutrientes.
¿Cómo se usa la olla vaporera ?
- Es necesario agregar agua hirviendo.
- Posteriormente coloca la comida dentro de la vaporera.
- No olvides que el agua o caldo debe cubrir el alimento,para que no se evapore del todo antes de que la comida esté cocida.
- Para dar sabor a los alimentos puedes aromatizar el agua agregando especias o hierbas aromáticas.
- Ya que tengas apilados los alimentos, programa un tiempo considerado para tu platillo y déjala en el fuego. En pocos minutos, tu receta estará lista.
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