Cuando se te antoja una hamburguesa, ¿prefieres McDonald's o Burer King? Ambas son cadenas de comida rápida (fast food) con un gran reconocimiento tanto en México como en el mundo; de acuerdo con datos de Statista, el valor de la marca de la 'm amarilla' es de 196 mil 526 millones de dólares (3.9 billones de pesos) y el del 'rey' llega a los 7 mil 134 millones de dólares (142 mil mdp).
En México, McDonald's cuenta con su propia división, mientras que Burger King opera bajo el modelo de franquicias y es operado por la empresa Alsea. A continuación, te decimos cuál es la mejor opción para tu bolsillo y salud, de acuerdo con la oferta que tienen, así como los estudios que se han hecho a los productos de ambas cadenas.
¿Cuál es la oferta de Burger King y McDonald's en México?
Burger King cuenta con al menos 415 sucursales en todo México, por lo que es el mayor mercado que tiene dicha compañía en Latinoamérica y el quinto más amplio en todo el mundo. Hasta el año 2020, McDonald's contó con 402 restaurantes en el país y dieron empleo a por lo menos 10 mil mexicanos.
En cuanto al costo de los productos, McDonald's México ofrece hamburguesas desde 50 pesos, estas son sencillas, sin papas ni refresco; mientras que en Burger King, la más sencilla tiene un costo mínimo de 30 pesos. Ambas cadenas ofrecen los llamados combos, así como desayunos.
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Las hamburguesas de Burger King pueden pedirse a través de servicios delivery como Uber Eats, Rappi y DiDi Food; lo mismo en el caso de McDonald's México. Tanto en tiendas físicas como en servicios digitales, ambas cadenas ofrecen cupones y descuentos a sus consumidores.
¿Cuál son las mejores hamburguesas, las de McDonald's o las de Burger King?
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio donde determinó qué hamburguesas contenían más porcentaje de carne; así como la cantidad de grasas saturadas y trans que presentan. Recordar que estas pueden ser dañinas para la salud de las personas y aumentan el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
Una Whopper de Burger King tuvo hasta un 25 por ciento de carne, además de 17.9 gramos de grasas saturadas y 1.6 gramos de grasas trans. Mientras que una cuarto de libra de McDonald's contó con hasta un 45 por ciento de carne, tan sólo 13.3 gramos de grasas saturadas y 1.2 de grasas trans. Dicho estudio fue realizado en 2010.
En la actualidad, McDonald's México ofrece información nutrimental acerca de sus productos, por ejemplo: una cuarto de libra con queso aporta hasta 530 kilocalorías; un adulto con actividad física moderada debe consumir entre 2 mil y 3 mil kilocalorías diarias. Burger King no ofrece dichos datos sobre sus productos.