En festejos, reuniones o fiestas durante el fin de semana, el Tequila Don Julio es uno de los más consumidos, ya que es considerado uno de los de mayor calidad y tradición en el país. Esta marca, que es propiedad de Diageo, cuenta con diferentes variedades no sólo se distinguen por su precio, sino por su textura, sabor y otras características.
El Tequila Don Julio cuenta con el llamado 'rey' de los tequilas y otras variedades prestigiosas, pero el blanco, el reposado, el añejo y el 70 son algunas de las más populares y consumidas en México. Si no sabes qué distingue a cada una de estas, a continuación te decimos qué las hace especial y cuál te conviene más.
¿Cuál es la diferencia entre las variedades de Tequila Don Julio?
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Blanco
Esta variedad de Tequila Don Julio es 100 por ciento de agave y se considera como "la versión más auténtica", de acuerdo con la página corporativa. Al sabor, esta bebida cuenta con agave fresco y toques cítricos; mientras que su aroma es de cítricos, canela y madera. Es ideal para 'margaritas', así como otra clase de cócteles.
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Reposado
Durante ocho meses se añeja esta variedad y en barriles de roble blanco americano. Cuenta con un color ámbar y notas de chocolate amargo, canela y vainilla al gusto; mientras que el aroma es de notas cítricas. Con una graduación alcohólica de 38 por ciento, es uno de los mejores para degustar en un 'caballito'.
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Añejo
A lo largo de 18 meses se añeja este tequila que tiene un color dorado. Las personas pueden identificar notas de miel, agave y especias al momento de degustarlo; mientras que cuenta con un olor a cítricos y madera. Como todas estas bebidas elaboradas en los Altos de Jalisco, lo mejor es consumirla sola o con un poco de hielo.
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70
Es uno de los tequilas más lujosos, debido a su proceso de elaboración que incluye un añejado de 18 meses y la posterior filtración para darle el tono cristalino. Cuando una persona lo prueba puede notar toques de miel, agave y vainilla; además de olores como guayaba y vainilla.
¿Cómo identificar un buen tequila?
El CRT ofrece una serie de recomendaciones a la hora de comprar una botella de tequila, entre las que se encuentran: hacerlo en lugares establecidos, debe contener la contraseña de la NOM y el número de productor autorizado a cuatro dígitos, marbete de Hacienda, mientras que el líquido no debe contener partículas o material extraño.
A la hora de beber un tequila, las personas pueden saber el tiempo de añejado a partir de la viscocidad que tienen las gotas; mientras que si cuenta con una mayor fragancia significa que cuenta con varios años y no es una bebida de reciente elaboración. Para saborear esta bebida alcohólica se debe mantener entre 8 y 10 segundos en la boca, con el objetivo de registrar todas las notas de sabor.