Si quieres lucirte con los niños y consentirlos este regreso a clases con unas papitas, debes tener cuidado al revisar sus ingredientes, pues algunas pueden causar enfermedades y problemas graves a la salud.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que las papas fritas son uno de los productos favoritos entre los consumidores, pero también los que contienen los niveles más altos de sodio, grasas trans y grasas saturadas que pueden causar enfermedades.
El sodio es necesario para el buen funcionamiento del organismo, pero exceder los 2000 mil mg o los 5 gramos de sal al día, cantidad recomendad por la Organización Mundial de la Salud (OMS) puede contribuir al desarrollo de enfermedades como: accidentes cerebrovasculares, enfermedades cardiovasculares, disminución de la cantidad de calcio en el organismo, mal funcionamiento de los riñones, hipertensión y retención de líquidos.
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Además, el consumo de grasas saturadas y grasas trans disminuye los niveles de colesterol "bueno" (HDL) y eleva el "malo" (LDL) aumentando el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares
¿Cuáles son las papitas que causan más enfermedades?
De acuerdo con la Profeco, de las 23 marcas analizadas cuatro presentaron un alto contenido en sodio y grasas saturadas, entre ellas:
- Master Chips papas con sal: contienen 39 por ciento de sodio y 13 por ciento de grasas saturadas.
- Kettle botana de papas fritas con sal y vinagre: contiene 37 por ciento de sodio y 4 por ciento de grasas saturadas
- Tosti Pap´s Onduladas: contienen 30 por ciento de sodio y 14 por ciento de grasas saturadas
- Zumitam: contienen 20 por ciento de sodio y 25 por ciento de grasas saturadas
- Papas Lecaroz con sal contienen 20 por ciento de sodio y 13 por ciento de grasas saturadas.
Además, advirtió sobre el alto contenido de sodio en 10 las marcas de papitas, las cuales exceden los 350 miligramos recomendados por 100 gramos de producto sugeridos en la norma oficial mexicana NOM-051-SCFI-2010 por lo que deben llevar el sello “Exceso de sodio”.
- Takis originales: contienen 2 mil 542 miligramos de sodio.
- Runners: contienen 2 mil 164 miligramos de sodio
- Cheetos Torciditos: contienen mil 600 miligramos de sodio
- Totis Donitas: contienen mil 479 miligramos de sodio
- Que Totis: contienen mil 418 miligramos de sodio
- Quesabritas: contienen mil 289 miligramos de sodio
- Fritos: contienen mil 250 miligramos de sodio
- Susalia Horneadas: contienen mil 062 miligramos de sodio
- Doritos Nachos: contienen mil 004 miligramos de sodio
- Churrumais: contienen miligramos de sodio 979.
Debido a los altos contenidos de sodio y grasas saturadas, la Profeco recomendó moderar el consumo de papitas y revisar su etiquetado.