Sin duda la leche es uno de los alimentos que los humanos no dejamos de consumir durante el transcurso de nuestra vida, por lo que siempre estos en busca de las mejores opciones y las más saludables.
Si bien existen muchas marcas, actualmente hay dos que dominan el mercado de los lácteos: Alpura y Lala.
Si bien ambas leches parecen iguales, cada una contiene distintas propiedades nutrimentales, lo que las haces más o menos apropiadas para ciertas personas.
Lala vs. Alpura ¿cuál es la mejor leche?
Como en todos los alimentos, lo que determina si una leche es saludable o no es su información nutricional, misma que fue analizada en una prueba realizada por la Procuraduría Federal de Consumidor (Profeco).
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En su estudio, la Profeco analizó las proteínas, grasas, carbohidratos y el contenido energético de las leches Alpura y Lala.
Esto es lo que contiene cada una de las principales marcas de leche entera:
Leche Lala
- Proteínas: 8.47 g por cada 250 ml
- Grasas: 9.05 g por cada 250 ml
- Carbohidratos: 11.42 g por cada 250 ml
- Contenido energético: 161 kcal por cada 250 ml
Leche Alpura
- Proteínas: 8.61 g por cada 250 ml
- Grasas: 9.05 g por cada 250 ml
- Carbohidratos: 11,36 g por cada 250 ml
- Contenido energético: 161 kcal por cada 250 ml
Ambas leches también pasaron las pruebas de calidad sanitaria y de contenido de caseína realizadas por Profeco.
Cómo elegir la mejor leche
Con estos consejos podrás elegir de una manera más informada la leche que mejor se adapte a tu dieta o que te aporte lo que necesitas.
- Verifica que sea leche: Comprueba que el empaque diga que el contenido es leche y no producto lácteo.
- Revisa la caducidad: Antes de pagar verifica que la leche no haya caducado o que a fecha de vencimiento no esté próxima.
- Mantén la leche en el refri: Los productos pasteurizados como la leche requieren mantenerse en refrigeración para que se conserven por más tiempo.
Ahora ya sabes lo que contiene la leche Lala y Alpura, con lo que podrás elegir de forma informada la más saludable o la que mejor se adapte a tus necesidades.