¿Eres fan de ‘hueso colorado’ de los taquitos al pastor? Entonces sí o sí debes conocer el lugar de la Ciudad de México donde puedes comer los mejores tacos al pastor de todo México, según Taste Atlas.
Primero debes saber que Taste Atlas es una guía culinaria en línea dedicada a reseñar y calificar platillos de todo el mundo, esto según las críticas de expertos en gastronomía y artículos de investigación sobre ingredientes y platos populares.
Debido a lo anterior dicha plataforma se ha convertido en héroe y villano de la gastronomía mexicana, pues en algunas ocasiones ha calificado y reconocido positivamente a nuestros tradicionales platillos, mientras que otras los ha ‘golpeado’ con duras críticas.
Sin embargo, su neutralidad y exigencia a la hora de evaluar comidas a nivel internacional han hecho que Taste Atlas sea una plataforma de confianza para los más ‘comelones’.
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El mejor lugar para comer tacos al pastor en CDMX
Es así como en esta ocasión te compartiremos el lugar de la Ciudad de México donde puedes comer los mejores tacos de pastor de todo México, según Taste Atlas.
De acuerdo con la plataforma especializada en gastronomía, el establecimiento con los mejores taquitos al pastor es ‘El Huequito’, un lugar que ofrece tacos gourmet y que abrió sus puertas desde 1959 en un pequeño local de apenas un metro cuadrado, ubicado en el número 21 de la Calle de Ayuntamiento, en el Centro Histórico.
Su popularidad recae en su taco al pastor gourmet, el cual es único en su género por su excelente calidad, en la carne marinada, así como por su deliciosa combinación de dos salsas, concepto exclusivo de esta taquería, ya que contiene una salsa tipo guacamole y otra anaranjada de chile de árbol y cebolla desflemada, por lo que es conocida como "taco campechano".
Es precisamente este taco el que lo ha llevado a Taste Atlas a consagrarlo como el mejor lugar para comer taquitos al pastor de todo México y que otras guías de viaje también reconozcan su excelente sabor.
"Estos viejos profesionales han estado produciendo deliciosos tacos al pastor (cerdo marinado y asado en un asador) desde 1959. Varias sucursales del centro de Huequito ofrecen la experiencia de sentarse, pero por alguna razón los tacos son mejores aquí en el sitio original”, señala Lonely Planet.
¿Dónde comer los mejores tacos al pastor en CDMX?
Si ya despertamos tu antojo de probar los mejores tacos al pastor del país, según Taste Atlas, entonces debes saber que El Huequito tiene 12 sucursales en toda la Ciudad de México.
La primera de ellas es Ayuntamiento, el lugar donde todo inició, que se ubica en Ayuntamiento número 21, colonia Centro en la alcaldía Cuauhtémoc, mientras que el resto de sus sucursales son las siguientes:
- Coyoacán
- General Prim
- Juan Escutia
- Narvarte
- Pennsylvania
- Santa Mónica
- Tintoreto
- Coyoacán
- Oceanía
- Acoxpa
- Tepeyac
Pero si estás interesado o interesada en El Huequito como una inversión, entonces debes saber que también puedes adquirir tu propia franquicia, para lo cual necesitas invertir aproximadamente 100 mil dólares, el equivalente a poco más de un millón 600 mil pesos. Puedes consultar toda la información en la página elhuequito.mx
Ahora que conoces el lugar de la CDMX donde puedes comer los mejores tacos de pastor de todo México, según Taste Atlas, ¿qué esperas para visitarlo y disfrutar de este delicioso platillo mexicano?