Contra todo pronóstico, la novena edición del “Festival de la Cerveza Artesanal, Celaya ¡Sí Sabe! 2023” superó los 7 mil asistentes, quienes disfrutaron de buen rock, cerveza y asado en Expo Parque Bicentenario.
El comité organizador se mostró sorprendido con la respuesta de la población de Celaya, la cual disfrutó durante tres días (del 14 al 16 de julio), de cerveza artesanal y buenas bandas de rock.
En total, se registraron más de 7 mil 650 asistentes y la dirección de turismo municipal calculó una derrama económica superior a los 8 millones 730 mil de pesos.
Este año el Parque Bicentenario fue sede del evento, apoyado por la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, a través de la Dirección de Productos Turísticos, que se realiza desde el año 2014 con el objetivo de crear una comunidad con la cadena de valor turística y promover los productos en un espacio de exposición y venta.
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En esta gran fiesta 100% familiar se reunieron asistentes provenientes de Apaseo el Alto, Apaseo el Grande, Comonfort, Irapuato y Salamanca; de Querétaro, Nuevo León, Ciudad de México, Chihuahua y Tamaulipas; y de Argentina, España, Japón, Estados Unidos y Uruguay.
La gastronomía que degustaron los asistentes al evento consistió en asados maridados con cervezas de Celaya y la región, León, Ciudad de México, cervezas europeas, cervezas de la Costa Norte, así como de mezcales de Zacatecas y Michoacán, pulque y tequila.
El evento se ambientó con la presencia de bandas de música en vivo y la participación del Grupo Metamorfeame.
También hubo un deleite con productos como cajeta de Celaya, bolsas artesanales, ropa artesanal, nieve artesanal, llaveros, muñecas Leles, collares, chocolates artesanales, juguete de hoja de lata, salsas y tarros.