CUESTA DE ENERO
Cuesta de enero pega a restauranteros: inflación aumenta menús en BCS
12/1/2024 | El aumento en la canasta básica e insumos para preparar alimentos ya afecta al sector restaurantero.
Canirac BCS
GASTRONOMÍA
Lleno total en el primer festival de Machaca, Chorizo y Queso en San Antonio
4/12/2022 | Centos de sudcalifornianos disfrutaron del MaQueCho (Machaca, Queso y Chorizo) con la presencia del Secretario de Turismo del Gobierno de México, Miguel Torruco y el Gobernador del Estado Víctor Castro.
INSEGURIDAD
Extorsionistas generan "pánico" en La Paz, cobran miles de pesos por trabajar
17/10/2022 | Lorena Hinojosa, presidenta CANIRAC asegura que en los últimos meses las llamadas de extorsión han aumentado de manera significativa en el sector restaurantero.
ECONOMÍA
Reactivación económica en el sector restaurantero avanza tras pandemia
4/10/2022 | Cada vez la media península avanza en la recuperación económica de diversos sectores tras los embates de la pandemia por Covid-19. Las restricciones de salud hoy son menores y la oportunidad de que las personas salgan a distraerse aumentan. Lorena Hinojosa Oliva, presidenta CANIRAC
TURISMO
Festival del mango, una delicia en Todos Santos
25/7/2022 | Un evento lleno de actividades y gastronomía regional, en el que se rindió un merecido homenaje al Chef Jorge Alberto Cuevas Díaz Laura Elena Estrada Villalobos.
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