Algunas personas suelen consumir bebidas vegetales como leches de almendras, avena, coco o soya, debido a su intolerancia a la lactosa, sin embargo, no todas ellas cumple con lo establecido con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), quien dio a conocer que sacará del mercado una serie de estos productos por falsear información a quienes la consumen.
Estas bebidas suelen sustituir el consumo de leche proveniente de la vaca, pero en aporte nutrimental son distintas, ya que la segunda aporta nutrimentos esenciales para el organismo tales como proteína, grasa y calcio, las bebidas vegetales.
Un estudio realizado por la Procuraduría para la edición de julio de la Revista del Consumidor, el cual analizó 43 productos de almendras, avenas, coco y soya, establece que 100 mililitros de bebida de almendra solamente contiene en promedio 2 piezas de esta semilla y un litro, alrededor de 15.
Estás son las marcas de bebidas vegatales que saldrán del mercado
Tras su análisis, la Procuraduría determinó sacar del mercado las siguientes bebidas:
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-Silk: bebida sabor avena con 5.6 por ciento de avena sin azúcar.
-NATURE'S HEART: bebida de Avena.
-NATURE'S HEART: bebida sabor coco.
-Silk: bebida sabor Coco.
-Heartbeat: bebida sabor amaranto.
-NATURE'S HEART: bebida con 12 por ciento de arroz.
-Silk: bebida sabor almendra y vainilla.
-Nestlé Carnation clavel.
-BLUE DIAMOND ALMONDS: bebida sabor almendra.
-BLUE DIAMOND ALMONDS: bebida Sabor almendra-chocolate.
-Real Natural ORGANICS: bebida sabor avena con almendra.
-NOT MILK ZERO: bebida sabor lácteo con 5 por ciento de frutas y vegetales.
-Great Value: bebida sabor soya.
Calahua/Coconut Milk: bebida con pulpa de coco.
-Calahua/Coconut Milk: bebida con pulpa de coco y extracto de almendra.
En 2019, la Profeco determinó que las bebidas de almendra, arroz, coco, avena y almendra con coco tienen un mínimo aporte de proteína, a diferencia de las bebidas de soya cuyo contenido es mayor, parecido, en algunas marcas, al de la leche de vaca.