Este domingo 12 de febrero se realizará el Super Bowl 2023, el evento más importante de futbol americano en Estados Unidos y, además de que estará presente el aguacate mexicano, los tamales también fueron invitados.
México se hará presente gracias a la emprendedora Imelda Hartley, originaria de Sinaloa, pues venderá tamales durante el partido.
Sin embargo, el negocio de Imelda, Happy Tamales, fue elegido e invitado para formar parte de Super Bowl LVII Business Connect, programa de la Liga Nacional de Futbol Americano (NFL) que ayuda a pequeños empresarios, particularmente mujeres y personas de grupos minoritarios.
“Estoy muy orgullosa de que mis tamales vayan a estar presentes en tan importante evento”, dijo la emprendedora de 52 años a agencia EFE.
Hartley es ahora dueña de "Happy Tamales", una pequeña empresa que llevará sus productos a la final deportiva más importante del país, que se llevará a cabo en Glendale, Arizona.
De vender en la calle frente a una lavandería en Phoenix, ahora la empresaria es conocida por su variedad de tamales, con más de una veintena de sabores internacionales.
La mexicana dice que cada uno de sus tamales tiene nombres alentadores y empoderadores como "Esperanza", "Amistad", "Nuevo comienzo" y "Ganador". Inclusive dice que el nombre de su empresa, "Happy Tamales", busca enviar ese mismo mensaje positivo.
Para el Super Bowl la mexicana se encuentra preparando 5 mil tamales, y para ello rentó un espacio en una cocina industrial al este de la ciudad de Mesa, Arizona, donde otras mujeres y sus hijos la ayudan.
Hartley estableció su negocio en 2015 después de inscribirse en programas empresariales en busca de ayuda y herramientas para crecer comercialmente. Después consiguió formar parte del Programa Consular de Emprendimiento para Mexicanas en el Exterior del Gobierno de su país.
¿Cómo surgió la venta de tamales de Imelda Hartley?
Imelda fue víctima de violencia doméstica por parte de su marido durante veinte años en San Diego, California. Pero, un día decidió dejar a su esposo y se mudó a Phoenix, Arizona.
Como madre soltera de 14 hijos -11 de ellos aún viviendo con ella- empezó a hacer tamales para alimentarlos. Luego los preparaba para fiestas y decidió venderlos en la calle, frente a una lavandería, para generar ingresos y mantener a su familia.
"Por 20 años viví violencia intrafamiliar. Fueron las experiencias más traumáticas y dolorosas de mi vida", dijo.
Por ello, actualmente ayuda a las mujeres víctimas de violencia.
"Les ayudo pagando un taxi para que vayan a un lugar seguro, a veces pagando el cuarto de hotel. En otros casos inclusive las he tenido viviendo conmigo en mi casa o ayudándolas a buscar empleo", relató.
Imelda, la creadora de los tamales que se venderán en el Super Bowl 2023, sueña con establecer una cocina industrial y dar empleo a mujeres en dificultades y víctimas de violencia. _Con información de EFE.