En la ciudad de Cuernavaca se elaboró el taco acorazado más grande del mundo, que tuvo una longitud de 78.53 metros. con ésto se rompe el Récord Guinness 2024.
El récord anterior en 2023 también lo obtuvo Cuernavaca con un "taquito" de 70.4 metros de longitud.
La condición para lograr el récord es presentar una tortilla sin fisuras y en una sola pieza. Esto se logró a través de una máquina tortilladora especial que procesaron unos 35 kilos de masa, donada por el Consejo de la Masa y la Tortilla en Morelos.
El récord fue certificado por el notario público Hugo Salgado Castañeda.
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Participaron miles de voluntarios pertenecientes a:
- la iniciativa privada, comercios de comida y escuelas de gastronomía y turismo.
- sociedad civil
- Ayuntamiento de Cuernavaca
El objetivo fue preservar la tradición gastronómica de Cuernavaca y del estado de Morelos. Posicionando a Cuernavaca como sitio de interés para el turismo gastronómico a nivel nacional e internacional.
El evento estuvo presidido por integrantes del
- Comité Organizador César Salgado Castañeda y Angélica Alejandre Valeriano
- Ayuntamiento de Cuernavaca, alcalde José Luis Urióstegui Salgado y su esposa Luz María Zagal
- miembros del Cabildo de Cuernavaca, regidores Wendi Salinas Ruiz, Mirna Delgado Romero, Víctor Manzo Godínez, Jesús Rosales Puebla y Fernando Carrillo Alvarado.
Una vez certificado el Récord Guinness se procedió a dar una porción del "taquito" a cada uno de los participantes.
Con información de Liliana Sámano.