Si esta Cuaresma quieres comer comer atún bueno y barato, puedes comprar el que pasó todas las pruebas de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) que no Dolores ni Tuny.
¿Cuál es el atún sin soya más barato, según Profeco?
Para la Revista del Consumidor de marzo del 2024, la Profeco le hizo un estudio de calidad a 17 marcas de atún en hojuelas y descubrió una económica que sí es 100% atún.
Dicha producto es el atún en agua Mazatún, el cual está hecho con atún barrilette del Pacífico mexicano, que alcanza un máximo de 140 cm y pesa hasta 40 kg.
¿Qué tan bueno es el atún Mazatún, según Profeco?
Los expertos de la Procuraduría del Consumidor se dieron a la tarea de verificar que el atún Mazatú no contenga soya, como presume en su etiqueta.
Te podría interesar
De acuerdo con la institución a cargo de Iván Escalante, además de pescado, algunas marcas adicionan soya texturizada para sustituir al atún.
"Si bien la soya es un ingrediente con alto contenido de proteína, esto no debería de eximir a los fabricantes de informar en su etiqueta lo que contienen, así como el porcentaje adicionado", detalla la procuraduría.
Sumado a lo anterior, los especialistas verificaron el contenido neto de la lata, la masa drenada, su presentación, medio de cobertura y proteína.
Resultados del estudio de calidad que Profeco le hizo al atún Mazatún:
- Contenido neto: 130 g/ Cumple
- Masa drenada: 90 g/ Cumple
- Soya en masa drenada: 0%
- Tipo de envase: Lata
- Información al consumidor : Cumple
- Presentación: Cumple
- Proteína: 22%
- Medio de cobertura: agua
El atún en cuestión pasó con 10 todas las pruebas de calidad que le hizo la Procuraduría del Consumidor; además, no contiene soya.
¿Cuánto cuesta el atún Mazatlán?
En Bodega Aurrera, el precio de la lata de 130 g de atún Mazatún es de 18 pesos; en tanto, el Tuny -que no pasó todas las pruebas de Profeco- cuesta 22 pesos y el Dolores, 23.50 pesos.
