Walmart está rematando el aceite de canola Capullo, el cual está aprobado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco); lo tiene más barato que otras tiendas.
¿Cuál es el mejor aceite para cocinar?
De acuerdo con la Profeco, el aceite de canola es altamente recomendable, ya que destaca por poseer el menor contenido de grasas saturadas y un alto porcentaje de grasas monoinsaturadas.
La bióloga María Eugenia Corona explica que las grasas saturadas son perjudiciales para la salud, debido a que "son muy densas y tapan las arterias, lo cual crea complicaciones cardiovasculares".
En tanto, las grasas monoinsaturadas contribuyen a proteger las arterias del corazón de la acumulación de grasa, con lo que previenen riesgos de enfermedades cardiovasculares.
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“Siempre será mejor elegir el aceite que tiene un menor porcentaje de ácidos grasos saturados”, subraya la colaboradora de la Procuraduría del Consumidor.
Como lo mencionamos al principio, el aceite Capullo presume ser de canola, por ello la institución a cargo de David Aguilar Romero se dio a la tarea de verficar que, efectivamente, sea de dicha semilla.
Para lo anterior, los expertos de la Profeco determinaron la autenticidad del producto en cuestión, por medio de análisis del perfil de ácidos grasos.
Tras realizar la prueba mencionada, los expertos de la procuraduría comprobaron que el aceite Capullo es de canola, el cual proviene de las semillas de la planta del mismo nombre.
¿Cuánto cuesta el aceite Capullo?
En Walmart, el aceite Capullo de 845 ml tiene un precio de lista de 58 pesos, pero actualmente cuenta con un descuento de 18 pesos; por lo tanto, su costo vigente es de solo 40 pesos.
Hoy en día, Walmart es la mejor opción para comprar el aceite de canola Capullo, ya que otras tiendas lo venden hasta en 60 pesos.