Los hot cakes son de los desayunos favoritos de chicos y grandes. No solo su sabor es delicioso, sino que lo puedes preparar en muy poco tiempo, y lo mejor con pocos ingredientes, por lo que se vuelven en una excelente opción cuando no hay demasiado tiempo.
Por eso creemos que este artículo te encantará, ya que te diremos una manera fácil y sencilla de preparar tu propia harina para hot cakes, desde la comodidad de tu casa, y lo mejor, te quedará muy deliciosa.
La receta de Profeco para preparar harina para hot cakes casera
En estos tiempos es fundamental ahorrar cada centavo, sobre todo porque los productos están más caros que nunca, así que por eso esta receta que proporciona la Profeco para preparar tu propia harina para hot cakes es ideal, sobre todo porque solo te llevará 15 minutos y costará alrededor de 16 pesos.
Ingredientes
- 1 ½ tazas de harina de trigo integral
- ½ taza de salvado de trigo tostado
- ½ taza de azúcar
- 2 ½ cucharadas de fécula de maíz sabor vainilla
- 2 cucharadas de polvo para hornear.
Preparación
El primer paso es cernir la harina junto con el polvo para hornear. Luego, mezcla todos los ingredientes en un tazón grande. Una vez integrada la mezcla, guárdala en un bote de plástico hermético y almacénala en un lugar fresco y seco.
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¿Cómo hacer los hot cakes?
Para disfrutar de tus hot cakes caseros, licúa una taza de la harina preparada con una taza de leche, un huevo, una pizca de sal y una cucharada de mantequilla derretida. Cocina en un comal caliente y ligeramente engrasado.