Ubicado en el norte del país, Saltillo es una de las ciudades que mantiene sus estructuras de forma tradicional, pues algunos edificios históricos todavía están de pie y eso hace que sea atractivo.
El problema de ello es que se les mencionan a los turistas que hay pocos lugares, aunque lo reconfortante es que existen varios sitios y aquí te decimos cuáles son los que puedes hacer mientras visitas la capital de Coahuila.
¿Qué ofrece Saltillo como ciudad?
En primer lugar al que llegan los turistas es a la Plaza de Armas, un sitio que agrada y es perfecto para que conozcan, aunque eso no es lo único que puedes encontrar.
Al ser una pequeña ciudad, se pueden encontrar atractivos que ayudan a conocer más las costumbres del lugar y algunas de ellas son las siguientes:
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- Museos
Se sabe que lo último que quieres hacer en las visitas o vacaciones es ir a un museo, pero hay dos importantes: Museo de las Aves de México (MUSAVE) y Museo del Desierto.
El primero exhibe el 73 por ciento de las especies de aves que existen en el país, mientras que el segundo resguarda miles de años de historia, especies protegidas y más, algo que no muchas veces se logra ver en otra parte del país.
- Cerveza
Al hablar del norte y más de Saltillo, se puede entender que también se habla de beber cerveza. Es una bebida muy atractiva para cualquier ocasión, solo que hay una en especial que gusta mucho y se llama “Huérfana”.
Esta es un Gastro-Brewery, se elabora con la más alta calidad y con ingredientes de primera para el maridaje perfecto. Una bebida que debes conocer y disfrutar en tu viaje a esta ciudad.
- Carnes
Una de las tradiciones culinarias de Saltillo es la carne roja, a muchos les gusta que sea jugosa y con finos cortes. Además, no importa la hora y ni el día, una carne asada siempre será perfecta para prepararla con amigos o familia.
¿Cuál es la comida típica de Saltillo?
Los platillos tradicionales de la ciudad se basan principalmente de carne de cabrito, res y ternera, sin dejar las deliciosas carnitas y chicharrones de puerco.
"Gobierno de Saltillo" explica que en el estado, se encuentra “Casa Madero”, que es la primera vitivinícola de establecida en el Continente Americano, que data desde 1574 en Parras de la Fuente.
Aunque siempre se presume de Saltillo, y del norte, son:
- Tortillas de harina
- Tamales
- Machito y fritada de cabrito
- Enchiladas rojas con papitas doradas
- Picadillos
- Chorizo de Múzquiz
- Quesos elaborados de las diferentes regiones
¿Qué distingue a Saltillo?
No nada más tiene una comida deliciosa y una cerveza muy rica, Saltillo también destaca en producción y algunos de los productos que generan son:
- Trigo
- Maíz
- Papa
- Forrajes
- Verduras
- Hortalizas
- Nuez
- Manzana
- Vid
- Crianza de ganado bovino
No nada más hay sitios para pasear, también existen alimentos y bebidas que son importantes ante la población de Saltillo, el cual destacan en México.