¿Te quedaste sin jitomates? Aprovecha el 'Martimiércoles' de Chedraui para comprar todo el que necesites, porque lo está vendiendo a precio casi regalado.
Dicha tienda de autoservicio le hizo un descuento de casi el 50% al kilo de jitomate saladet, el cual se distingue por tener forma ovalada, parecida a la de un huevo o pera.
El jitomate en cuestión posee una 'carne' firme y menos semillas en comparación con el bola o cherry, gracias a lo cual es ideal para preparar salsas, menciona el portal 'Vegetables Bayer'.
¿Cuál es la diferencia entre un tomate y un jitomate?
En México hay quienes llaman tomate rojo al jitomate; sin embargo, son dos productos diferentes, "aunque ambos son plantas herbáceas", aclara la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
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De acuerdo con la institución mencionada, el tomate (verde) nace de una planta de 16 cm de altura, "con sistema radicular pivotante, profundo y poco ramificado"; además, tiene hojas alternas ligeramente ovadas y sus ramas están cubiertas en forma de corazón; su flores son monopétalos, amarillentas y con manchas oscuras.
En tanto, el jitomate tiene un sistema radicular pivotante, profundo y poco ramificado; asimismo, el tallo principal se forma de tallos secundarios compuestos de epidermis con pelos glandulares, corteza, cilindro vascular y tejido medular, por lo cual la planta no se sostiene por sí sola y es necesario el empleo de tutores para su sostén, detalla la Secretaría de Agricultura.
¿Cuáles son los beneficios del jitomate?
El jitomate, cuyo nombre proviene del náhuatl "xictomat"- "ombligo de fruta de agua", está compuesto principalmente de agua y entre las vitaminas que tiene se encuentran la A, B, C; además, contiene potasio, calcio, fósforo, sodio y fibra, menciona el Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación (MAPA) de España.
Por su parte, el portal Poder del Consumidor añade que la fruta en cuestión contiene licopenos que le aportan su color rojo, mismo que tiene un alto poder antioxidante, que protege a las células del envejecimiento.
¿Cuánto cuesta el kilo de jitomate saladet?
En Chedarui, el precio regular del kilo de jitomate saladet es de 24 pesos, pero gracias al 'Martimiércoles' te lo puedes llevar por solo 12.50 pesos.
El 'Martimiércoles de Chedraui' son dos días (martes y miércoles) en los que la tienda tiene ofertas especiales en frutas y verduras, como el jitomate saladet.