Elegir los mejores ingredientes para tus alimentos suele ser un trabajo difícil ante la diversidad de productos que se comercializan. Y es que aunque 'etiquetas vemos, contenidos no sabemos'; por ello, aquí te contamos cuáles son las cuatro mayonesas con jugo de limón que pasaron el examen de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
Primero debes saber que este aderezo en su forma tradicional contiene yema de huevo, vinagre -o puede ser sustituido por limón- y aceite; además, le puedes añadir mostaza, sal y pimienta.
En tanto, cuando pasa a ser industrializada se compone de aceite vegetal, yema de huevo líquida comercial o su equivalente, agua, vinagre, azúcares, sal, saborizantes, especias, condimentos, aditivos alimentarios y puede tener jugo de limón.
En ese tenor de ideas, la Profeco se dio a la tarea de analizar 24 productos:
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¡Para tu sándwich! Las mayonesas con jugo de limón aprobadas por Profeco
Los resultados de las pruebas que se les aplicaron fueron publicados en la más reciente Revista del Consumidor. De esta forma, la dependencia identificó que las mayonesas con jugo de limón que aprobaron la evaluación son:
- La Costeña
La mayonesa con jugo de limón (190 gramos) de La Costeña obtuvo la aprobación de Profeco. Tiene un precio de 27 pesos.
- Great Value
Una opción adicional es Great Value, su mayonesa con jugo de limón de 870 gramos tiene un costo de 76 pesos y aprobó el estudio de Profeco.
- Aurrera
La mayonesa reducida en grasa con jugo de limón de 870 gramos tiene un valor de 75 pesos y Profeco también le puso 'palomita' en el examen.
- Kraft
La marca Kraft comercializa en 61 pesos su mayonesa reducida en grasa con jugo de limón (650 gramos). Pasó las pruebas del análisis de Profeco.
Y si quieres ahorrar y cuidar tu salud al mismo tiempo, aquí te contamos cuál es la mayonesa más barata y con menos sodio, según Profeco.