Si buscas un alimento saludable, el atún en agua es una gran opción, ya que es rico en proteína; además, tiene menos calorías y sodio que el atún en aceite.
Hace un tiempo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) hizo un estudio de calidad a cuatro marcas de atún en hojuela enlatado en agua, que sacó a la luz cuál es la mejor.
Las marcas analizadas por la institución encargada de cuidar los derechos de los consumidores fueron: Herdez, Calmex, Dolores y Tuny Ligth.
¿Cuál es el mejor atún en agua, según Profeco?
De los productos que la Procuraduría del Consumidor puso bajo la lupa, el atún en agua de Herdez resultó ser el mejor de todos por varias razones.
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A diferencia de Calmex y Tuny Ligth, Herdez no contiene soya, la cual utilizan algunas marcas para sustituir una porción del atún.
Dolores previamente tenía soya, pero ya no. Es decir, el atún Dolores ya está libre de soya.
De acuerdo con los resultados del estudio de la institución al frente de Ricardo Sheffield, publicados en la edición número 505 de la Revista del Consumidor, el atún Calmex tiene entre 1 y 2% de soya en masa drenada (producto escurrido) y Tuny entre 1 y 4%.
Sumado a lo anterior, el producto de Herdez tiene más proteína que las marcas mencionadas, al contar con 25.64 % en masa drenada; en tanto, el resto tiene entre 18.75 y 23.89%.
El sitio Medline Plus explica que es necesario consumir proteína para ayudar al cuerpo a reparar celular y producir nuevas; además, es importante para el crecimiento y desarrollo de niños, adolescentes y mujeres embarazadas.
Si tienes pensado comprar atún en agua de la marca Herdez, al contar con la palomita de Profeco, aprovecha que en Walmart está de rebaja la lata de 130 g, la cual pasó de 22.50 a 15.50 pesos, de acuerdo con su sitio web.
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