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Este es el jamón económico más saludable, según Profeco

El jamón económico mejor calificado por la Profeco es rico en proteína libre de grasa.

Profeco le dio una buena calificación a este jamón económico.Créditos: Especial
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Para comer saludable no es necesario gastar mucho, es por ello que te revelamos cuál es el mejor jamón económico, según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). 

En publicaciones pasadas te dimos a conocer cuáles son los mejores jamones FUD, ahora te diremos cuál es el jamón barato más saludable, para que comas sano y sin desfalcarte. 

La Profeco analizó ocho marcas diferentes de jamones económicos y descubrió que uno de ellos tiene una importante cantidad de proteína libre de grasa; es decir, contiene con muy poca grasa.

Por si fuera poco, de los productos analizados, resultó ser el que menos grasa y carbohidratos tiene; además, es uno de los tres que cuenta con menos sodio. 

¿Cuál es el mejor jamón económico?

El jamón económico mejor calificado por la Profeco es el de la marca Los Manantiales, "jamón tipo americano de pavo y cerdo" de venta a granel. 

Los resultados del estudio realizado a Los Manantiales por la Procuraduría encargada de cuidar los derechos de los consumidores fueron:

  • Grasa: 3.04%
  • Proteína libre de grasa: 11.1%
  • Carbohidratos: 8.5%
  • Aporte energético: 105 kcal
  • Sodio: 0.84 g

De acuerdo con la Profeco, el jamón económico debe contener mínimo 10% de proteína libre de grasa; máximo 10% de grasa y 2% de soya adicionada.

Profeco

Por otra parte, la institución descubrió que el peor jamón es el de la marca Duby, al tener solo 8.9% de proteína libre de grasa, mucho menos de la requerida. 

Si quieres un jamón económico y saludable, puedes optar por el de Los Manantiales, que recibió una palomita por parte de la Profeco

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