Cuando limpiamos la cocina o lavamos los trastes, no solamente las superficies importan. Otros espacios que utilizamos día a día podrían acumular gérmenes o bacterias que, a la larga, comenzarían a desprender olores y ser dañinos para la salud. La coladera del lavabo es una de ellas.
Dado que muchas personas aún no conocen la forma adecuada de lavar el coladero de la cocina, el medio BBC se dio a la tarea de ofrecer un ejemplo con la ayuda de la estrella del programa “Clean It, Fix It”, Maxine Dwyer.
En la transmisión de televisión, realizada el año pasado, Dwyer expresó: “La mayoría de las personas creen que saben cómo limpiar sus fregaderos, pero en realidad no saben”.
Para lavar este espacio de la manera correcta, la experta en limpieza explicó que pocos saben que la tapadera del desagüe se puede desenroscar con el fin de limpiarlo a profundidad. “Es por eso que los lavabos huelen, porque ves lo que hay debajo, es mugre, da asco”, dijo.
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Por lo tanto, una vez desarmado, es importante colocar jabón, crema desengrasante y tallar con un cepillo con movimientos circulares, también alrededor del borde y en cada rincón. Posteriormente, se debe pasar una microfibra y quitar toda la mugre. Cabe mencionar que el procedimiento se debe hacer con guantes de látex para proteger las manos.
Para la boca de la coladera, sin embargo, se utilizará el trapo y el dedo índice de la mano, con el fin de introducirlo y sacar los restos de comida y mugre de las paredes.
Finalmente, Dwyer detalló que es recomendable preparar una fórmula que le dará el toque final. Primero se deberá verter una taza de bicarbonato de sodio en el desagüe, seguido de dos tazas de vinagre. Se tendrá que dejar reposando 15 minutos para que la receta actúe. Luego se enjuagará con agua hirviendo. Si la coladera continúa tapada a pesar de esto, podría ser un problema de la tubería, por lo que se sugiere llamar al fontanero.
Para ver el video de “Clean It, Fix It”, con Maxine Dwyer, da clic aquí.
Un estudio realizado por la Universidad de Ciencias Médicas de Birjand, en Irán, encontró que las coladeras de las cocinas mostraron al menos 97% de contaminación bacteriana y 65% de contaminación fúngica (hongos).
El microbiólogo, Charles Gerba, profesor de salud pública de la Universidad de Arizona, dijo a CNN que las bacterias del fregadero se generan por muchas razones, entre ellas, cuando se deja descongelar la carne cruda y no se lava de forma adecuada. Desde su experiencia, recomienda lavar el lavabo de la cocina por lo menos una vez a la semana.