Sannísimo es una marca dedicada a la elaboración de tostadas y otros productos que buscan ser "sanos y deliciosos", de acuerdo con su página corporativa, ¿pero lo consiguen en el caso de las tostaditas Salmas? Una experta en nutrición se dio a la tarea de determinar qué tan recomendables son a la hora de comer y a qué equivalen.
De acuerdo con un análisis hecho por Radio Fórmula, en septiembre de 2022, las tostadas de Sannísimo cuentan con una menor cantidad de grasa y sodio con respecto a otras opciones. No obstante, el consumo de estos productos siempre debe ser moderado, acompañado de una dieta equilibrada y actividad física constante.
¿Qué tan saludables son las tostadas Salmas de Sannísimo?
Las tostadas Salmas de Sannísimo no cuentan con grasa adicionada y son libre de gluten, debido a que se trata de un producto elaborado con base en el maíz, "un paquete equivale a una porción de cereal sin grasa", afirmó Brenda Rojas, nutrióloga que cuenta con el perfil Food and Balance en TikTok e Instagram.
La nutrióloga afirmó que las tostadas Salmas no cuentan con sellos del etiquetado frontal de alimentos y bebidas -implementado por la Secretaría de Salud desde 2020-, por lo que no tendrían ni exceso de calorías, ni exceso de sodio ni exceso de grasas saturadas. "Las consideró un producto para tener en la alacena, con buen sabor y textura", agregó.
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Un paquete con tres tostaditas Salmas equivale a una tortilla o una rebanada de pan, de acuerdo con lo que comentó la especialista, "como en todos los productos, aunque éste se considere saludable, sugiero moderar su consumo, pues tiene sal añadida", remarcó en un video subido a TikTok.
En establecimientos como Bodega Aurrera, una caja de 23 paquetes de tostaditas Salmas cuesta 60 pesos, por lo que es una buena opción en la relación calidad-precio.
Nutrientes que tienen las tostadas Sannísimo*:
- Ácido fólico
- Hierro
- Magnesio
- Niacina
- Sodio
- Vitamina B1
- Vitamina B6
*De acuerdo con la página corporativa de Sannísimo
¿Cómo elaborar tostadas caseras?
En caso de que desees una opción aún más saludable, puedes elaborar tus propias tostadas en casa, sólo necesitas de tres ingredientes: tortillas (pueden ser de las que tienes en el refri, no necesitan seer nuevas), aceite vegetal y sal. Eso sí, necesitas tener el tiempo suficiente para cuidar el horno.
La elaboración es la siguiente: en una charola coloca las tortillas, luego barnízalas con un poco de aceite vegetal y espolvorea poca sal. El horno de microondas debe precalentarse a 180 grados, para luego meter la charola con las tortillas durante un periodo de seis a 12 minutos; es importante que las orillas se doblen y adquieran un tono dorado.
Sean tostadas caseras o Salmas de Sannísimo, las personas deben moderar su consumo de sal: la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda sólo consumir 5 gramos de sodio al día, para evitar el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.