Probablemente has bebido incontables veces Clamato con cerveza; por ejemplo, en una michelada, pero ¿se te ha ocurrido mezclarlo con tequila?
Aunque te parezca increíble, es posible combinar Clamato con tequila, que recientemente fue elegido como la mejor bebida alcohólica del mundo.
El jugo de tomate y almeja puede ser un buen chaser del destilado en cuestión; es decir, es perfecto para beberlo después de un shot, para aminorar la sensación de "quemadura" que deja el alcohol.
Sin embargo, también puedes hacer una bebida con el Clamato y tequila, la cual es similar a la michelada, aunque el "vino de mezcal" -como era llamado hace siglos el destilado del maguey-, le da un sabor muy diferente.
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Lo único que tienes hacer es echar Clamato y un shot de tequila en un vaso; además, agregar jugo de limón, salsa inglesa, salsa Maggi y un poco de sal.
Esta bebida es para el antojo, aunque también te podría ayudar a aliviar la cruda, ya que existe la creencia de que el Clamato preparado es el remedio perfecto para "curar" la resaca.
¿Qué es el Clamato?
La palabra Clamato es la combinación de los vocablos ingleses: clam, que quiere decir almeja, y ato, de tomato, que se traduce como tomate; es decir, es una bebida de jugo de tomate con almeja.
Sin embargo, los anteriores no son los únicos ingredientes de la bebida en cuestión; de acuerdo con la Revista del Consumidor, ésta (en su versión vuelve a la vida) tiene en total 12 ingredientes:
- jugo de tomate reconstituido
- fructosa
- glutamato monosódico
- saborizante natural de mariscos
- sal
- ácido cítrico
- cebolla en polvo
- apio en polvo
- ajo en polvo
- salsa picante
- pimienta en polvo
- colorante artificial rojo 40
"La mayoría de ellos son especias naturales; sin embargo, se trata de una alta cantidad de ingredientes para ser una bebida", subraya la Revista del Consumidor sobre el Clamato, al cual ahora también le podemos agregar tequila.
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