En este inicio de semana el cafecito quizá sea la bebida más consumida durante la mañana para comenzar la semana, pero si además de "despertar" con la taza te gusta saborearlo, te contamos cuáles son las dos mejores marcas de café oaxaqueño.
Y es que el estado de Oaxaca es el cuarto que más produce el producto con 87 mil 560 toneladas entre el 2021 y el 2022, según datos preliminares del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Una de las características de la entidad, es que ahí se pueden producir tanto granos convencionales como orgánicos certificados debido a las características del suelo, altura y clima del lugar.
¿Cuáles son las 2 mejores marcas de café oaxaqueño?
De acuerdo con los resultados de la Expo Café más reciente, las 2 mejores marcas de café oaxaqueño de esa edición son:
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- La Organización & Organic Coffe: proveniente de San Miguel Reyes, Oaxaca
- Paradis Café de Especialidad: viene de Veracruz, Chiapas y Oaxaca
Para determinar cuáles fueron los mejores productos del evento, el público asistente degustó a ciegas la bebida de diversas marcas, donde se escogieron los 7 mejores, entre ellos los dos mencionados.
Si bien los granos predilectos fueron los del Café Finca la Esperanza, que se produce en Veracruz, los oaxaqueños (de San Miguel Reyes) lograron obtener el segundo lugar en una decisión muy cerrada. Mientras que el producto armado de la mezcla de tres estados obtuvo el séptmo sitio.
"La calidad de nuestro café va en aumento y es por ello que esta final fue muy cerrada", destacó la Expo Café en un comunicado.
Así que si tienes oportunidad, no dejes de disfrutar el café oaxaqueño o el mexicano en general, para que su aroma y sabor acompañen tus mañanas.