En un total de 370 pruebas, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó hasta 25 marcas de yogurt griego y fue así que determinó cuáles son aquellas que cumplen con la normatividad vigente. A continuación te decimos cuáles fueron aprobados y cuestan menos de 15 pesos, así como qué tan saludable es incluir este alimento en tu dieta diaria.
Para su análisis, publicado en la Revista del Consumidor, la Profeco analizó productos naturales (con o sin azúcar añadido, así como bajos en grasa), aquellos que contienen fresas y/o frutos ojos, además de los saborizados. La cantidad de nutrientes, azúcares, la presencia de bacterias benéficas y hasta de almidones fueron otros aspectos que se tomaron en cuenta.
¿Qué marcas de yogurt griego que cuestan menos de 15 pesos fueron aproadas?
En la categoría de yogurt griego bajo en grasa con azúcar añadido, Yoplait fue uno de los mejores evaluados y tuvo un costo de tan sólo 14 pesos en su presentación de 145 gramos. Contiene un 7.3 por ciento de proteína, un 8.9 por ciento de azúcares totales (provenientes de la leche) y tan sólo un 2.3 por ciento de grasa.
Mientras que en el rubro de yogurt con fresa o frutos rojos y azúcares añadidos, la Profeco aprobó un par de marcas: Lala Griego de Frutos Rojos, que vale tan sólo 12 pesos en su presentación de 120 gramos, tiene 4.26 por ciento de proteína, 17.6 por ciento de azúcares añadidos provenientes de las frutas y la leche, así como un 6.1 por ciento de grasa.
El yogurt Yoplait Grie-Go Red Mix vale tan sólo 11 pesos en su presentación de 120 gramos. En cuanto a su información nutrimental, posee 6.4 por ciento de proteína, 9.9 por ciento de azúcares totales (provenientes de la leche y las frutas), 1.9 por ciento y almidón en el preparado de frutas.
¿Y qué tan saludable es el yogurt griego, según la Profeco?
La Profeco asegura que determinar si un yogurt griego es más saludable o no depende de varios factores, pues hay productos que no adicionan azúcares y otros contienen mayor (o menor) proporción de proteínas. Aconsejan a las personas que acudan a un nutriólogo antes de tomar una decisión y elegir un producto acorde a sus necesidades.
Ingredientes que puede tener un yogurt griego:
- Frutas o vegetales.
- Miel.
- Chocolate.
- Cacao.
- Café.
- Cereales.
- Nuez.
- Frutos secos.
- Bacterias benéficas.
- Especias.
- Azúcares.
- Edulcorantes.
- Saborizantes.
Un aspecto importante del yogurt griego, incluyendo las marcas aprobadas por Profeco y que cuestan menos de 15 'pesitos', es que contienen hasta un 10 por ciento de proteína, cuando un yogurt convencional apenas llega al 5 por ciento, aparte de que integra bacterias benéficas como lactobacillus casei y paracasei.