Hace un tiempo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio de calidad a 21 marcas de cátsup y reveló cuál de éstas tiene más tomate.
De acuerdo con el análisis de la Profeco, publicado en enero del 2011, la cátsup 'Heinz con salsa picante Tabasco' es la que tiene más tomate, al contar con 11.1% de sólidos de dicha fruta.
Como punto de comparación, las marcas con menos sólidos de tomate son Hunt's, Del Monte con chipotle y Del Monte, cuyo porcentaje es de 3.8, 3.8 y 3.5, respectivamente.
Sin embargo, para que una cátsup sea auténtica debe contener mínimo 12% de sólidos de tomate, conforme con la NMX-F-346-S-1980, la cual determina tanto la cantidad mínima de tomate, como los ingredientes con los que debe estar elaborada.
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Por otra parte, la Profeco señala que una cátsup de buena calidad debe contener únicamente cuatro ingredientes: tomate, sal, azúcar y vinagre.
Además de ser la cátsup con más tomate, 'Heinz con salsa picante Tabasco' es la que tiene menos azúcares; aunque es la que cuenta con más sal, pero el porcentaje de ésta no es "escandaloso".
¿Cuánto cuesta la cátsup Heinz con salsa picante Tabasco?
Actualmente, Chedraui es la única tienda en línea que vende la cátsup 'Heinz con salsa picante Tabasco', cuyo precio por botella de 397 g es de 32 pesos.
En su sitio web, Walmart anuncia la cátsup en cuestión en 45 pesos, pero tiene un descuento de 5 pesos; por lo tanto, su costo es de 40 pesos, pero el producto está agotado.
Ya sabes, si buscas cátsup con 'buena' cantidad de tomate, 'Heinz con salsa picante Tabasco' -hecha con chile rojo, vinagre destilado y sal- es la que recomienda Profeco; además, en Chedraui la encuentras baratísima.
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