Estos son los quesos manchego que tienen más grasa y los que menos tienen, según Profeco. Descubre cuáles son los productos ideales para la hora de cocinar.
Hace poco te contamos cuáles son las mantequillas que sí son mantequilla y tienen menos grasa, según la Procuraduría Federal del Consumidor.
Pero en esta ocasión, toca conocer cuáles son los quesos que son más o menos benéficos con relación a la cantidad de grasa que tienen dentro de su contenido nutrimental.
Y es que te sorprendería saber que incluso hay algunos productos que aunque se comercializan como "light" o "bajos en grasas", incluso pueden llegar a tener un índice aún mayor.
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"En México los fabricantes de quesos utilizaban la denominación queso tipo manchego para el producto que se obtiene a partir de leche pasteurizada entera de vaca, sometida a procesos de coagulación, cortado, desuerado, fermentado, salado, prensado y madurado, durante un periodo mínimo de siete días a temperatura y humedad controladas", detalla la entidad.
En total, la dependencia gubernamental analizó 46 quesos, 29 manchego mexicano y tipo manchego. Se tomó en cuenta la grada y proteína, la calcio y sodio, espesantes, precio, tipo de grasa y etiquetado.
¿Cuáles son los quesos manchego que tienen más grasa?
Para que la próxima vez que vayas al súper tengas certeza de lo que estás comprando, esto es lo que debes tomar en cuenta:
- Navarro: Queso tipo manchego con 34% de grasa y 414 kcal/100 g
- Chilchota: Queso tipo manchego con 32.5% de grasa y 402 kcal/100 g
- LALA: Queso tipo manchego rebanado con 32.2% de grasa y 388 kcal/100 g
- Nochebuena Importado: 32.2% de grasa y 387 kcal/100 g
- Alpura: Queso tipo manchego con 30% de grasa y 366 kcal/100 g
- Cremeria Covadonga: Queso tipo manchego La Manca en rebanadas con 30% y 378 kcal/100 g
¿Cuáles son los quesos manchego que tienen menos grasa según Profeco?
- Lyncott Queso manchego reducido en grasa con 17% de grasa y 271 kcal/100 g
- FUD Cuida-t: Queso tipo manchego rebanado con 20.7% de grasa y 305 kcal/100 g
- Portales de la Providencia: queso manchego con 24% y 315 kcal/100 g
Ahora ya sabes cuáles son los quesos manchego que tienen más grasa y los que menos tienen, según Profeco. ¡Elige de forma inteligente y saludable!
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