La Coca Cola es tal vez uno de los productos favoritos de las personas en todo el mundo, incluso en los dos países donde no tiene presidencia oficial como Cuba y Corea del Norte, pero ¿sabes como se hace este producto? Te decimos cómo hacer tu propio refresco en cinco pasos.
A través de Tik Tok, un chef compartió su receta para hacer su propia Coca-Cola casera, a partir de ingredientes tan inimaginables como el cilantro, la cáscara de lima, nuez y canela. Si quieres intentarlo, te decimos cómo paso a paso.
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Paso 1: Reunir los ingredientes
Lo primero que debes hacer para elaborar tu propio refresco es reunir los siguientes ingredientes:
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- 1 kilo de azúcar
- Cilantro
- 1 litro de agua
- Rayadura de lima y limón
- 1 naranja
- Nuez
- 1 rama de canela
- Vainilla
- 1 vaso de café sin azúcar
- agua mineral
Paso 2: Carameliza el azúcar
Vierte el kilo de azúcar en un sartén y ponlo en el fuego hasta que se caramelice.
Paso 3: Licua el cilantro
Lava muy bien unas ramas de cilantro y ponlas en la licuadora junto al litro de agua.
Paso 4: Haz la mezcla
Una vez que el azúcar este completamente caramelizada vierte el agua con el cilantro y agrega la rayadura de lima, la de limón y exprime el jugo de la naranja, ponle nuez, una ramita de canela y un vaso de café sin azucar.
Paso 5: Mezcla con agua mineral
Ya que tengas la mezcla, deberás colarla y servirla en una tercera parte de un vaso con hielos, al que agregaras el resto de agua mineral y ¡listo! Ya tienes tu coca cola casera.
Esta es una receta rápida y sencilla de preparar coca cola casera, pero en realidad la receta original llevar semillas de cilantro y hay algunas otras que incluyen goma arábiga comestible y aceites de pomelo, lavanda y ácido cítrico.