El aguacate ha dividido a un gran número de personas, aquellas que les gusta y a las que no les agrada consumir esta fruta; sin embargo, su opinión respecto a ésta podría cambiar al conocer todos sus beneficios.
Y es que el llamado “oro verde” por su magnífico sabor y cremosidad, aporta grandes nutrientes, vitaminas, minerales y grasas saludables a nuestro cuerpo, por lo que nos ayudará a mantenernos sanos y activos.
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Según ha explicado Xavier Equihua, CEO de la Organización Mundial del Aguacate (WAO, por sus siglas en inglés), el fruto es “una fruta aliada del organismo que le aporta enormes beneficios, ya que es rico en nutrientes saludables. Sus grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas son nutricionalmente muy positivas para nuestro cuerpo”.
Además, gracias a su elevada cantidad de vitaminas B5, B6, C, E, K, y minerales como el potasio, ácido fólico, hierro y su alto contenido calórico, se vuelve una fuente natural de energía.
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Propiedades y beneficios del aguacate
De acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), el consumir aguacate de forma regular nos aportará grandes beneficios a nuestra salud, mismos que presentamos a continuación:
- Contiene ß-Sitosterol, un compuesto químico natural que se encuentran en las plantas, el cual, previene la acumulación de colesterol en la sangre. Ayuda a reducir el colesterol malo y mejora el colesterol bueno.
- Es una fuente de potasio, incluso contiene más que un plátano. El potasio te ayuda a reducir la presión arterial, así como a mejorar la comunicación entre los músculos y nervios.
- Ayuda a reducir la inflamación y el dolor de las articulaciones, por lo que también puede contribuir a reducir los síntomas de la artritis en los huesos.
- Su alto contenido de vitamina E mejora los tejidos, ayuda al buen funcionamiento celular y protege al cerebro del desgaste prematuro.
- Es rico en luteína, un compuesto alimenticio natural antioxidante que se asocia a la mejora el sistema inmunológico y la capacidad cognitiva, incluso podría servir como un efecto protector de la visión al reducir el riesgo de desarrollar cataratas.
- Mientras que la vitamina B lo convierte en un excelente alimento regulador del sistema nervioso, por lo que se recomienda consumirlo en situaciones de estrés físico y mental.
- El extracto de aguacate puede inhibir el crecimiento de las células cancerígenas de la próstata.
- Contiene fibra lo que te ayudará a acelerar tu sistema digestivo, a perder peso, reducir el azúcar en la sangre y el riesgo de otras enfermedades.
- Debido a la alta cantidad de vitaminas tu piel y cabello se mantendrán sanos, por ello, no sólo debes consumir aguacate, sino también aplicarlo en tratamiento estéticos.