De amenaza a delicia: proponen transformar al 'pez diablo' en estrella culinaria en Altamira
21/11/2024 | Un especialista en acuicultura, inspirado en experiencias del Amazonas, propone usarlo en platillos como caldo y chicharrón, organizando eventos culinarios para demostrar su valor como alimento y mitigar su impacto ambiental.