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Después de que la SEP publicó la lista de útiles escolares por grado para el ciclo 2023-2024, la señora Jazmín Rosas González, locataria y representante de la Unión de Aves Destazadas en el mercado público "José María Pino Suárez", informó que han experimentado una disminución de hasta un 20 por ciento en sus ventas debido al inicio del periodo vacacional. Explicó que con la salida del ciclo escolar y el periodo de vacaciones, han notado una reducción en la demanda de sus productos, ya que muchos padres de familia están adelantando sus compras de uniformes, zapatos y otros artículos que sus hijos necesitarán para el próximo ciclo escolar.
En cuanto a los precios de la gallina y el pollo, aseguró que se han mantenido estables. El precio de la gallina oscila alrededor de 200 pesos por pieza, mientras que el pollo entero se mantiene en 180 pesos. A pesar de la baja en las ventas, Jazmín Rosas González expresó confianza en que una vez que concluyan las compras escolares, las ventas puedan mejorar hasta en un 30 por ciento.
La representante de la unión de aves destazadas espera que una vez pasado este período de compras previas al inicio del ciclo escolar, la demanda se recupere y los precios estables de los productos avícolas contribuyan a fortalecer el negocio.
Con información de Brenda Rivas
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