Ante el alza del precio de huevo, Martín Salazar Zazueta, señala que se tiene una incertidumbre, señalando que el producto cerro el año en $80 pesos la cartera de huevo y en la actualidad oscila entre los $120 pesos, en el caso de la unidad en comercios pequeños se ubica entre los $3 a los $6 pesos.
El presidente de la Cámara Nacional de Comercio en Pequeño (Canacope), agrego que los incrementos que ha tenido el huevo alcanzan hasta el 40% en el mercado, aunque manifestó que no existe desabasto al momento.
“Lo que si te digo es que no hay desabasto de huevo, a pesar de lo que está pasando en las ciudades fronterizas que empezaron a venderse un poco más porque la demanda ha crecido, gente del otro lado está cruzando y comprando huevos, porque a ellos les cuesta la mitad de este lado”.
Salazar Zazueta, señalo que se esperan incrementos a diversos productos en el mes de marzo debido al alza del 7.8% en el cobro de las casetas de peaje en México, agregando que aumentarse los fletes de transporte encarecerán los productos en el mercado.