La directora de Prestaciones Económicas, Sociales y Culturales del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE), Yezmín Lehmann, informó que cuentan con un centro de formadores en educación nutriológica para ayudar y orientar a las personas a que tengan una mejor alimentación para mejorar su salud.
El ISSSTE precisó que la transformación del organismo busca establecer un modelo preventivo a favor de la derechohabiencia, esto durante la presentación de la reedición revisada del libro Historia de la Nutriología del fundador de la Escuela de Dietética y Nutrición 'José Quintín Olascoaga Moncada' (EDN).
“En el actual equipo del ISSSTE trabajamos diariamente para aportar nuestro grano de arena y hacer un cambio. Qué alegría ver que en la EDN se han formado tantas y tantos licenciados que son el apoyo fundamental para que el día de mañana todos los hospitales cuenten con un balance para nuestros enfermos", aseguró Yezmín Lehmann.
Pale Montero destaca labor de Olascoaga Moncada
Por su parte, Luz Elena Pale Montero, directora de la Escuela de Dietética y Nutrición, recordó la labor que realizó José Quintín Olascoaga Moncada en el área de la nutrición.
“Estoy segura de que él estará orgulloso de que la escuela ahora pertenece al ISSSTE, ya desde hace 51 años. Su libro es un regalo para las futuras generaciones que estudien en la EDN”, afirmó la especialista.
¿Quiénes estuvieron presentes en el evento?
Más tarde fueron compartidas las secciones de la reedición del libro por parte de los representantes del EDN del ISSSTE, del Consejo Nacional para la Calidad de Programas Educativos en Nutriología; Colegio Mexicano de Nutriólogos y de la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición.
En la reunión se dieron cita: Leticia Delgado Garrido, secretaria técnica de la Comisión de Vigilancia; Almendra Ortiz Genis, directora de Administración y Finanzas y en representación del director médico, Ramiro López Elizalde estuvo Daisy Piñón García, jefa de Regulación y Atención Hospitalaria del ISSSTE.