¿Tomas leche que no es leche? Es mejor que revises tus envases, pues la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) alertó sobre productos "falsos" que no están hechos de vaca.
En la edición de junio de la Revista del Consumidor, la Profeco denunció que algunas marcas exceden la cantidad de azúcar que muestran... y lo peor: que no son productos realizados con leche de vaca. Entonces, ¿de qué están hechos?
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En un estudio realizado del 2 de marzo al 13 de abril del 2021, la autoridad evaluó 32 productos, entre lácteos combinados y leches que van dirigidas al consumo de los niños, como son las saborizadas.
Luego de analizar el aporte nutrimental de acuerdo con el contenido y tipo de grasa, los azucares y el aporte energético, la Profeco encontró que estas marcas eran 'engañosas':
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- Rancho Don Silvestre, sabor chocolate.
- Rancho Don Silvestre, sabor chocolate y sabor fresa.
- Lala Chocolatada sabor a chocolate.
- Hershey´s, sabor chocolate.
- Kellogg´s All-Bran sabor chocolate.
- Alpura frutal con pulpa de fresa.
¿De qué están hechas las leches "falsas"?
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló que estos productos tienen una mezcla de leche con grasa vegetal. Esto quiere decir que no cuentan el mínimo requerido de 85 por ciento de leche.
La grasa vegetal sirve para mejoran el sabor y hacer más apetecible el alimento al consumidor. El consumo de este lípido contribuye a retrasar el vaciado gástrico y a la sensación de saciedad.
Por otra parte, además de no cumplir con el porcentaje mínimo de leche y de no tener el mismo contenido que lo declarado en sus etiquetas, en las leches saborizadas se encontró exceso de azúcar.
Pero no te preocupes, ya que en su estudio también dio a conocer los productos que sí cumplen con los estándares y por lo tanto son seguras para consumir:
- Alpura Vaquitas.
- Great Value.
- Lala, Lala Yomi.
- Lala 100.
- Nestlé Carlos V.
- Hershey´s.
- All-Bran.
- San Marcos.
- Santa Clara.
- Nestlé Nesquik.
- Vaca Blanca.
- Alpura Vaquitas Chocopower y Fresúper.