La diputada del Congreso de Morelos Andrea Gordillo Vega lanzó la convocatoria para para participar en el Concurso Gastronómico “¿A qué sabe Morelos? #ElToqueMexicano”
Esto en el marco de las Fiestas Patrias de Septiembre.
Los participantes tendrán que presentar
recetas originales o tradicionales, elaboradas con ingredientes nativos de la región para mostrar la diversidad y riqueza culinaria de México y Morelos.
La diputada Andrea Gordillo afirmó que el objetivo primordial es incentivar las tradiciones gastronómicas de los 36 municipios de Morelos.
Las y los participantes deberán demostrar su talento y mejor sazón a través de platillos típicos.
Habrá dos categorías:
- Platillo Salado
- Platillo Dulce
Este concurso está abierto a todas las personas, divididos en dos categorías:
- Público en general, mayores de 18 años y se originario o residente de Morelos
- Estudiantes de gastronomía o turismo
Sa calificará:
- la presentación del platillo
- ingredientes (al menos dos deben ser tradicionales)
- higiene del stand
- presentación del concursante
- decoración alusiva a las fiestas mexicanas.
Las propuestas se recibirán del 12 al 23 de septiembre hasta las 23:59 hrs.
Habrá tres ganadores con:
- premios en efectivo
- utensilios de cocina y juegos de sartenes
- reconocimiento a todos los participantes.
Los platillos se presentarán para su exhibición y evaluación el viernes 29 de septiembre en el Congreso de Morelos.
Con información de Liliana Sámano.