La gripe aviar también conocida como influenza H5N1 ya cobró la vida de una pequeña de 3 años en Coahuila. Debido al lamentable suceso, muchas personas se han cuestionado acerca de cómo es que se transmite esta enfermedad; a continuación te contamos.
¿Qué es la gripe aviar H5N1?
Según un artículo del departamento de Santa Clara, EE.UU, la influenza aviar A H5N1 es un virus que afecta en su mayoría a las aves; sin embargo, también se puede presentar en otros animales, incluidos gatos, vacas e incluso en los seres humanos.
¿Te puedes enfermar de influenza comiendo huevo y pollo?
De acuerdo con un artículo compartido por National Geographic Latinoamérica, existe un riesgo realmente bajo relacionado con los alimentos contaminados que puedan llegar a tu mesa.
Se han estado realizando análisis a la carne vacuna y a productos de origen aviar para asegurarse de que no están contaminadas; sin embargo, se recomienda cocinar la carne de vaca, pollo, huevos y leche a altas temperaturas antes de ingerirla.
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¿Cuáles son los síntomas de la gripe aviar en humanos?
Si bien la gripe aviar en humanos no representa un riesgo importante, estos son los síntomas que pueden manifestarse:
- Enrojecimiento e irritación oculares (conjuntivitis)
- Fiebre leve (temperatura de 37.8 ºC o más) o sensación de fiebre
- Tos
- Dolor de garganta
- Goteo o secreción nasal
- Dolores musculares o corporales
- Dolores de cabeza
- Fatiga
También, en síntomas graves se consideran:
- Fiebre alta u otros síntomas enumerados antes que limitan o impiden la actividad cotidiana
- Dificultad para respirar o sentir que le falta el aire
- Estado alterado de la conciencia
- Convulsiones
¿Cómo cuidarse de la gripe aviar H5N1?
Afortunadamente no existe registro que afirme que la influenza aviar A H5N1 sea contagiosa de humano a humano, pero estas son consideraciones que debes tener para evitar contraer el virus:
- Comprar solamente productos pasteurizados y cocinarlos a altas temperaturas.
- Alejarse de gatos o aves que actúen de forma extraña.
- Llevar cubrebocas, guantes y lentes de protección si se trabaja con vacas lecheras, aves de corral, pájaros salvajes o animales enfermos en granjas.
- Llevar un registro completo de vacunas contra la gripe o influenza.
¿Cuál es más peligrosa, el COVID o la influenza?
De acuerdo con diversos informes y la página de Síntomas del COVID-19, en general y en la mayoría de las personas, el COVID-19 puede causar una enfermedad más grave que la influenza. Eso no significa que no se deban tomar precauciones ante este virus.
