¿Eres amante del plátano y estás buscando un postre delicioso y fácil de preparar? ¡Las ensartadas de plátano son una excelente opción! Esta receta combina el sabor dulce de esta rica fruta con una cobertura crujiente de chocolate que las convierte en un antojo irresistible. Aquí te explicamos cómo hacerlas paso a paso.
Esta es la receta de las 'ensartadas de plátano' del chef José Ramón
Para preparar este delicioso platillo, necesitarás seguir la receta que el reconocido chef, José Ramón nos comparte. Presta atención, estos son los ingredientes:
- 2 plátanos
- 100 g de mantequilla de cacahuate
- 300 g de chocolate derretido
- 100 g de cacahuate
- 1 kg de alegrías
Procedimiento:
- Toma el plátano y corta los dos extremos y después por la mitad. Retírales la cáscara.
- Insértales un palo delgado de madera a cada uno. Aplícales crema de cacahuate y báñalos de cacahuates.
- Finalmente, báñalos de chocolate, deja reposar. ¡Buen provecho!
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¿Cuáles son los beneficios de consumir plátano?
El plátano es una fruta deliciosa, pero también muy nutritiva por lo que es ideal incluirla en la dieta diaria para aprovechar todos los beneficios que aporta al organismo.
De acuerdo con el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ) el plátano es rico en potasio, un mineral indispensable para la contracción muscular y transmisión nerviosa. Además, contiene fibra que ayuda contra problemas intestinales, magnesio que mejora el sistema inmunitario y ácido fólico que previene las anemias.
No obstante, el plátano es benéfico tanto para personas sanas como diabéticas, pues ayuda a moderar los niveles de azúcar en sangre después de comer, así como reducir el apetito y evitar problemas intestinales.
Las ensartadas de plátano son una opción perfecta para cualquier ocasión. Con esta receta fácil, podrás prepararlas en casa y sorprender a tu familia con un postre delicioso y muy nutritivo. ¡Anímate a prepararlas!
