La panadería Rosetta se ha convetido en una de las más populares de la Ciudad de México gracias a la propuesta gastronómica de la chef mexicana Elena Reygadas, quien es conocida por su exquisito pan y postres.
La desventaja es que suele estar llena, así que si eres fanático del pan, a continuación te contramos de otra panadería que también es muy buena y, al igual que Rosetta, ha sido premiada.
Se trata de la panadería Mignon Patisseri, la cual se ubica en Río Nazas 100 en la colonia Cuauhtémoc y también es repostería.
La chef detrás de esta panadería es Itzel Rivero, quien también es repostera y tiene más de 10 años de experiencia en el mundo de la gastronomía.
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La panadería Mignon Patisseri combina técnicas de repostería francesa con la mexicana, debido a que la chef Itzel Rivero abrió este lugar después de que viajó a Francia para empaparse de la gastronomía de ese país.
Debes saber que la especialidad de este lugar son los postres, aunque también ofrece otro tipo de platillos como desayunos y siempre tienen un toque distinto. Un ejemplo es el sándwich caprese, que combina el estilo del croissant con un relleno de huevo con albahaca.
Uno de los premios más destacados que ha recibido es el del mejor pan de muerto de México, el cual fue otorgado por la Feria Líder de la Industria en Latinoamérica de 2022.
¿Cuánto cuesta comer en Mignon Patisseri?
Si estás planeando visitar la panadería Mignon Patisseri, debes saber que está abierta de martes a viernes de 8:30 am a 8:00 pm, sábados de 9:00 am a 8:00 pm y domingos de 9:00 a 3:00 pm.
El precio promedio por persona es de entre 100 a 200 pesos mexicanos. Puedes ir a desayunar o a tomar un café mientras disfrutas de uno de sus panes o postres.
En caso de que te guste la repostería francesa y tengas ganas de un rico y auténtico pan o si solo eres amante de un buen postre, debes visitarla.
