Si te quedaste sin café y estás buscando uno con las '3B', puedes comprar la marca gourmet que sí es café y superó al Nescafé Clásico, según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
Dicho producto es el café Jacobs Gourmet Suave Blend, marca originaria de Alemania que tiene más de 125 años de "maestría en el café".
¿Qué tan bueno es el café gourmet Jacobs?
De acuerdo con Jacobs, el café en cuestión está hecho con granos arábica de alta calidad, el cual "proyecta ligeras notas olfativas frutales y de caramelo".
"El café arábica puede ser elegante. Puede ser complejo. Puede tener un cuerpo y acidez interesantes, y puede mezclarse para crear nuevos gustos interesantes", menciona Aaron Robinson, Coffee Engagement Manager en Starbucks.
El producto en cuestión pasa por un proceso de liofilización, que conserva mejor el sabor y aroma original del café; ésta consiste en congelar el extracto líquido del café, luego se lleva el producto a una cámara de vacío en donde se separa el agua por sublimación.
Para la Revista del Consumidor de enero del 2021, el laboratorio de la Profeco se dio a la tarea de corroborar que el café gourmet Jacobs sí es café, para lo cual le hizo pruebas con adición de maíz y garbanzo -almidón-.
Tras realizar los exámenes necesarios, la Procuraduría del Consumidor no detectó la presencia de almidón; es decir, no está adulterado y sí el 100% puro.
Si bien, el café Jacobs como el Nescafé Clásico pasaron la prueba de autenticidad de la institución a cargo de Iván Escalante, podría decirse que el alemán supera al suizo, porque está hecho solo con granos arábica y es liofilizado.
¿Cuánto cuesta el café gourmet Jacobs?
En Bodega Aurrera, el precio de lista del café Jacobs suave de 95 g es de 105 pesos, pero actualmente tiene un descuento de 24 pesos; por lo tanto, su costo vigente es de solo 81 pesos.
Si quieres comprar este café gourmet a precio de remate en Bodega Aurrera, debes tomar en cuenta que está disponible solo en su tienda en línea.
