Si buscas una leche económica que no 'sacrifique' su calidad, puedes comprar la marca mexicana que cuesta menos de 15 pesos y pasó todas las pruebas de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) como Alpura.
Dicho producto es la leche entera León, la cual está parcialmente descremada y pasteurizada, gracias a lo que tiene un periodo de caducidad de varios días.
¿Qué tan buena es la leche entera León?
El laboratorio de la Profeco puso bajo el microscopio a la leche entera León, para corroborar que cumple con los estándares de calidad que estipulan las Normas Mexicanas Oficiales (NOM).
De acuerdo con las NOM, la leche entera parcialmente descremada debe contener de 6 a 28 g de grasa por litro y ésta debe ser solamente butírica (específica de la leche).
Te podría interesar
Sumado a lo anterior, el producto en cuestión debe tener mínimo 30 g de proteína por litro y el 80% de ésta tiene que ser caseína, que contiene minerales importantes como el calcio y fósforo.
La Procuraduría del Consumidor también evaluó la calidad sanitaria de la leche, para descartar microorganismos que representan un riesgo para el consumidor.
Resultados del estudio de calidad que Profeco le hizo a la leche entera León:
- Proteína: 9.23 g/ 250 ml
- Grasa: 3.90 g/ 250 ml
- Carbohidratos: 12.45 g/ 250 ml
- Contenido energético: 122 kcal/ 250 ml
- Calidad sanitaria: Cumple
Con base en dicha información, esta leche pasó todas las pruebas que le realizó el laboratorio de la Profeco, tal como lo hizo la de Alpura, una de las marcas más populares del mercado.
¿Cuánto cuesta la leche entera León?
En las tienda H-EB encuentras la bolsa de 1 l de leche entera León, la cual tiene un precio de solo 14.90 pesos; este producto está casi regalado en comparación con la leche Alpura, ya que el litro de ésta cuesta hasta 34 pesos.
