Si estás buscando una marca de atún que sí sea 100% atún y esté barato, puedes comprar la que Bodega Aurrera tiene regalada y pasó la prueba de autenticidad de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
Dicho producto es el atún en agua Dolores (en hojuelas), el cual está hecho con atún aleta amarilla, que es una de las variedades más consumidas en México.
¿Qué tan bueno es el atún dolores?
Para la Revista del Consumidor de marzo del 2024, el laboratorio de la Procuraduría del Consumidor se dio a la tarea de verificar que el atún Dolores no contenga soya, como lo menciona en su etiqueta.
Si bien, la soya es un ingrediente rico en proteína, algunas marcas lo añaden al atún para sustituir una porción de éste, lo cual baja la calidad del producto.
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Por otra parte, los expertos de la institución a cargo de Iván Escalante también analizaron el contenido de proteína del atún en cuestión; además, que cumpliera con el contenido neto y masa drenada que declara.
Sumado a lo anterior, comprobaron que el producto estuviera envasado de acuerdo a las siguientes especificaciones: "mezcla de partículas y pedazos en donde la mayor parte de estos tienen como máximo de 1.2 cm de longitud y la proporción de trozos de pescado inferiores a 1.2 cm rebasa el 30% de la masa drenada".
Resultados del estudio de calidad que Profeco le hizo al atún en agua Dolores:
- Contenido neto: Cumple
- Masa drenada: Cumple
- Soya en masa drenada: 0%
- Tipo de envase: Lata
- Información al consumidor: Cumple
- Presentación: Cumple
- Proteína: 22%
- Medio de cobertura: Agua
Según los resultados publicados en la Revista del Consumidor, el atún Dolores pasó con 10 todas las pruebas que le hizo la Profeco.
¿Cuánto cuesta el atún en Bodega Aurrera?
En Bodega Aurrera, el precio de lista del atún en agua Dolores de 140 g es de 23.50 pesos, pero actualmente te lo puedes llevar por solo 19 pesitos.
