Si amas el café, pero quieres evitar que cause estragos en tu salud, te decimos cuántas tazas de café es lo recomendable tomar al día, según los expertos.
¿Qué pasa si tomo muchas tazas de café al día?
De acuerdo con la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés), la cafeína puede ser parte de una dieta saludable, pero demasiada "puede poner en peligro la salud".
"Dependiendo de factores tales como el peso, los medicamentos que pueda estar tomando y la sensibilidad individual, los efectos de consumir 'demasiada' cafeína puede variar de una persona a otra". explica la FDA.
Excederse en la cantidad de café al día; por lo tanto, de cafeína, podría provocar ansiedad, insomnio, irritabilidad, náuseas, nerviosismo, aumento en la presión arterial, dolor de cabeza, falta de concentración, frecuencia cardíaca acelerada, sensación de tristeza (disforia), malestar estomacal o acidez, pérdida de agua, sal y calcio por medio de la orina, ya que actúa como diurético.
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El sitio web Medline Plus, que tiene 25 años brindando información sobre salud, menciona que la cafeína alcanza su nivel máximo en la sangre una hora después de consumirla y sus efectos duran entre cuatro y seis horas.
¿Cuántas tazas de café es exceso?
Según la FDA, para la mayoría de los adultos, 400 miligramos de cafeína al día, que equivalen a 2 o 3 tazas de café de 355 ml, son "una cantidad que no suele asociarse con efectos negativos".
Por su parte, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) detalla que una cucharadita de 2 g de café soluble instantáneo puede tener 87 mg de cafeína; por lo tanto, "la cantidad de cafeína en una taza de café depende de lo cargado que lo tomes", subraya.
El café descafeinado es una alternativa para evitar el consumo excesivo de cafeína, sin dejar de beber café; sin embargo, es importante subrayar que éste aún contiene algo de cafeína, una cucharadita de 2 g contiene 4 mg.
