La mantequilla es un ingrediente indispensable en muchos hogares mexicanos, por eso es que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó las marcas más famosas y una de origen francés resultó de ser las mejores, lo mejor es que la encuentras en Bodega Aurerra.
El motivo por el que la Procuraduría evaluó a las mantequillas que se venden en México se debe a que no todas cumplen con los requisitos mínimos para ser llamadas mantequilla.
Esto es un problema ya que el consumidor compra estos productos esperando cierta calidad y darle un uso muy específico; sin embargo, termina gastando su dinero de en balde al no obtener lo que busca.
¿Cuál es la mantequilla francesa que es de buena calidad, según Profeco?
La mantequilla que pasó las pruebas, es francesa, cumple con la información al consumidor, también con las características para denominarse mantequilla y la encuentras en Bodega Aurrera, es la Président.
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En la evaluación global, la Président sin sal obtuvo la calificación de "Excelente".
En estudio publicado en 2020 en la Revista del Consumidor, la Procuraduría encontró que esta mantequilla contiene:
- 768 kcal por cada 100 gramos
- 85% de grasa.
También hay mantequilla Président con sal, la cual también pasó las pruebas de la Profeco y obtuvo de calificación global "Excelente".
Según la Revista del Consumidor, la mantequilla Président con sal contiene:
- 756 kcal por cada 100 g
- 84% de grasa
- 1.5% de sal.
¿Qué debe tener una buena mantequilla? Esto establecen las normas y reglas
Una mantequilla en México, según la Norma Oficial y el Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios, debe contener de seguir los siguientes puntos:
- Agua: no debe ser mayor a 16% m/m.
- Grasa: no debe ser menor a 80% m/m.
- Ácidos grasos libres: no deben exceder de 0.3% m/m.
- Grasa de leche: un mínimo de 80%.
- Sal: la que es sin sal, máximo 0.5%; la que es con sal, máximo 3.0% m/m.
¿Cuánto cuesta la mantequilla Président en Bodega Aurrera?
Encuentra las dos presentaciones (con y sin sal) de la mantequilla francesa Président en Bodega Aurrera. Se vende en una presentación de 200 gramos y, cualquiera que compres, cuesta 109 pesos. Además de estar adquiriendo un producto que es de muy buena calidad, cuenta con el aval de la Profeco que sí dice la verdad sobre sus ingredientes.
