Si buscas leche fresca, pura y baratísima, puedes comprar la marca que Chedraui está rematando y pasó todas las pruebas de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
¿Qué leche está rematando Chedraui?
Dicho producto es la leche entera Lala, la cual está pasteurizada; es decir, pasa por un proceso térmico de conservación que destruye los microorganismos dañinos en la bebida y alarga su vida útil.
¿Qué dice la Profeco de la leche Lala?
Hace un tiempo, el laboratorio de la Profeco se dio a la tarea de corroborar que la leche entera Lala pasteurizada cumpla con las características para denominarse 'pura'.
De acuerdo con la institución actualmente a cargo de Iván Escalante, la leche entera debe tener al menos 30 g de grasa por litro, la cual tiene que ser solamente butírica; o sea, específica de la leche.
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Sumado a lo anterior, el alimento en cuestión debe contener mínimo 30 g de proteína por litro; además, el 80% de ésta tiene que ser caseína.
Por otra parte, los expertos de la Procuraduría del Consumidor evaluaron que la leche Lala cumpliera con el contenido de densidad, sólidos no grasos y calidad sanitaria que especifican las Normas Oficiales Mexicanas (NOM).
Resultados del estudio de calidad que Profeco a la leche fresca Lala pasteurizada:
- Proteína: 8.47 g/ 250 ml
- Grasa: 9.05 g/ 250 ml
- Carbohidratos: 11.42 g/ 250 ml
- Contenido energético: 161 kcal/ 250 ml
Los especialistas de la procuraduría concluyeron que el producto de Lala cumple con los parámetros para llamarse 'leche pura', así como con la calidad sanitaria y contenido de caseína, una de las proteínas más nutritivas de la leche.
¿Qué tan nutritiva es la leche Lala?
Lala asegura que su leche entera es ideal para toda la familia, ya que tiene nutrimentos esenciales, como calcio, proteínas y vitaminas A y D, que como parte de una dieta correcta, ayudan a mantener huesos y dientes fuertes.
¿Cuánto cuesta el litro de leche Lala?
En Chedraui, el precio de lista de la leche entera pasteurizada Lala es de 28 pesos, pero actualmente te la puedes llevar por solo 26.50 pesos.
Para asegurarte que adquieres leche de calidad y en buen estado, la Profeco recomienda revisar la fecha de caducidad del producto antes de comprarlo.
