Si te gusta el pan de muerto con un toque especial y diferente, puedes lanzarte a la panadería de la Ciudad de México (CDMX) que ofrece uno cubierto de chocolate y está recomendadísima en Google Maps.
Dicho lugar es la panadería 'Consuelo, pan de madre', la cual elabora sus delicias con masa madre, un fermento compuesto, generalmente, de agua y harina, el cual no requiere de levadura.
¿Qué tan buena es la panadería 'Consuelo, pan de madre'?
'Consuelo, pan de madre' se describe como una panadería artesanal con café de especialidad, "en un ambiente tranquilo y acogedor ideal para compartir y pasar un buen rato".
El sitio también destaca que utiliza recetas originales e ingredientes naturales de primera calidad, y mostrando con total transparencia y honestidad los procesos de preparación en su obrador a la vista del público.
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Respecto a su masa madre, la panadería revela que es un fermento "vivo 100% natural" alimentado todos los días por su maestro panadero, para mantener la constancia en sabores y texturas de sus panes, tanto dulces como salados.
'Consuelo, pan de madre' tiene una gran variedad de panes, como los 'consulitos' -cuernitos-, nidos de fruta -guayaba, piña y mango-, chocolatín, pastelito de zanahoria, susurro, baguette, bolillo, pan inglés suave, hogaza.
Sumado a lo anterior, el lugar en cuestión ofrece productos de temporada y actualmente ya cuenta con pan de muerto, el cual vende cubierto de chocolate y glaseado, y está delicioso, según sus comensales.
Esta panadería de la CDMX tiene una calificación de 4.8 estrellas de 5 en Google Maps y cientos de comentarios positivos, muchos de los cuales halagan su pan de muerto.
"Muy rico todo; del pan ni hablar, delicioso", "Quedé sorprendida con el sabor del pan", "Delicioso, pedimos dos consuelitos y un pan de muerto, mi favorito fue el de chocolate blanco", "Muy, muy rico el pan", "Consuelo es una panadería única en la zona", "El pan de muerto está exquisito", se lee en la plataforma.
¿Dónde se encuentra la panadería 'Consuelo, pan de madre'?
'Consuelo, pan de madre', que ofrece delicioso pan de muerto cubierto de chocolate, se encuentra en Euler 152-local J, Polanco, Polanco V Sección de la alcaldía Miguel Hidalgo, CDMX.